En 1956, el Sr. Nils FOSS fundó la empresa FOSS en dinamarca, dedicada a proporcionar soluciones analíticas rápidas, confiables y profesionales para el procesamiento y control diario de calidad de productos agrícolas, alimentarios, farmacéuticos y químicos. Después de más de 60 años de desarrollo, FOSS Group se ha convertido en uno de los grandes proveedores mundiales de instrumentos de análisis en los campos de alimentos, productos lácteos y agricultura, incluidos los instrumentos de análisis en línea. Hoy en día, alrededor del 85% de la producción láctea y el 80% del comercio de cereales utilizan instrumentos de análisis proporcionados por foss. La tecnología de productos de la compañía involucra infrarrojo medio, infrarrojo cercano, células de flujo, análisis de imágenes y análisis químico húmedo.