Liofilizador de laboratorio

Serie de liofilizadores medianos Nacht (fivico)Liofilizador de laboratorio

El secador de congelación al vacío es un nuevo equipo que combina el sistema de refrigeración, el sistema de vacío, el sistema de calefacción de aceite térmico y el sistema de eliminación de humedad en uno. puede utilizar en gran medida el espacio de almacenamiento de materiales en la Caja para el secado al vacío congelado, lo que puede hacer que el polvo seco tenga una buena dispersión. El secador de congelación al vacío es fácil de operar, por lo general, después de arrancar, los materiales se pueden poner en la Caja de materiales para congelar. El proceso de congelación de los materiales, por un lado, es que el sistema de vacío realiza el vacío para quitar una parte del agua; Por otro lado, cuando el material está congelado, el agua contenida en algunas moléculas se descarga en la superficie del material para congelarlo. después de cumplir con los requisitos de congelación, el sistema de calefacción calienta y seca el material, y el agua contenida en el material se lleva a la Caja de congelación y captura a través del vacío para congelarlo, cumpliendo con Los requisitos de congelación y secado del material.

9-12 kg

Captura de agua

Liofilizador de laboratorioParámetros técnicos

Principio:

El secado es una de las formas de mantener la sustancia libre de podredumbre y deterioro. Hay muchas maneras de secar, como secar, cocinar, secar, secar por pulverización y secar al vacío. Pero estos métodos de secado se realizan a temperaturas superiores a 0 ° c o superiores. Los productos obtenidos por el secado generalmente se reducen en tamaño y se endurecen en textura, algunas sustancias se oxidan, la mayoría de algunos ingredientes volátiles se pierden y algunas sustancias sensibles al calor, como proteínas y vitaminas, se desnaturalizan. Los microorganismos pierden vitalidad biológica, y las sustancias secas no son fáciles de disolver en agua. Por lo tanto, el producto seco es muy diferente en términos de rasgos en comparación con antes del secado. Por su parte, el método de liofilización es diferente del método de secado anterior, el secado del producto se realiza básicamente a una temperatura inferior a 0 ° c, es decir, en un Estado de congelación del producto, y no se eleva el producto a una temperatura superior a 0 ° C hasta más tarde, para reducir aún más el contenido de agua residual del producto, pero generalmente no más de 50 ° c.

El liofilización consiste en congelar una gran cantidad de material hidratado, enfriarlo y congelarlo en un sólido con antelación, y luego sublimar el vapor de agua directamente en condiciones de vacío, mientras que el material en sí permanece en el estante de hielo cuando se congela, por lo que su volumen poroso suelto no cambia después de secarse. Reducir la velocidad de sublimación debido a la disminución de la temperatura del producto en sí, para aumentar la velocidad de sublimación y acortar el tiempo de secado, el producto debe calentarse adecuadamente. Todo el secado se realiza a temperaturas más bajas.

La sustancia siempre está a baja temperatura (estado congelado) antes del secado, mientras que los cristales de hielo se distribuyen uniformemente en la sustancia, y el proceso de sublimación no se concentra debido a la deshidratación, evitando los efectos secundarios de espuma y oxidación por vapor de agua. La sustancia seca es esponjosa seca en forma de múltiples agujeros, el volumen básicamente no cambia, es muy soluble en agua y vuelve a su Estado original. Prevenir en gran medida la degeneración física, química y biológica de las sustancias secas. Funciona congelando primero los artículos secos por debajo de la temperatura de tres fases,A continuación, en condiciones de vacío, el agua sólida (hielo) en el artículo se sublima directamente en vapor de agua, se elimina del artículo y se seca el artículo. Después del tratamiento previo, los materiales se congelan rápidamente, luego se secan al vacío, se subliman y se deshidratan, y luego se empaquetan en el taller de reprocesamiento. El sistema de vacío establece condiciones de baja presión para el almacén de secado de sublimación, el sistema de calefacción proporciona calor latente de sublimación al material, y el sistema de refrigeración proporciona la cantidad de frío necesaria al trampa de agua y el almacén de secado. Los requisitos de calidad para los productos liofilizados son: actividad biológica sin cambios, apariencia y color uniformes, forma completa, estructura sólida, velocidad de disolución rápida y baja humedad residual. Para obtener productos de alta calidad, se debe tener una comprensión más completa de la teoría y el proceso de liofilización. El proceso de liofilización incluye tres etapas: precongelación, sublimación y liofilización. Acortar el ciclo de liofilización de manera razonable y efectiva tiene un claro valor económico en la producción industrial.

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