Fufeng girasol plato gelatina espesante emulsionante mermelada helado bajo en grasa

[nombre del producto]Gelatina de plato de girasol

[nombre en inglés]Pectina de manzana

[fórmula molecular del producto]C5H10O5

[peso molecular del producto]150.1299

[uso del producto] espesante, emulsión en suspensión

CAS:9000 - 69 - 5

Fufeng girasol plato gelatina espesante emulsionante mermelada helado bajo en grasa

[fuente del producto]

La sustancia de la pulpa es uno de los componentes de la pared celular de la planta, presente en la capa intercellular entre las paredes celulares adyacentes y desempeña el papel de pegar las células juntas. Hay diferencias en el sabor de las frutas en diferentes verduras, que están determinadas principalmente por el contenido de pulpa que contienen y las diferencias en las moléculas de pulpa. Cítricos, limones, toronjas y otras cáscaras contienen aproximadamenteEl 30% de la pulpa es una fuente rica de pulpa. Según la composición de la pulpa, puede haber dos tipos de polisacáridos homogéneos y Oligosacáridos diversos: la pulpa de polisacáridos homogéneos se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, y una cantidad adecuada de pulpa puede gelificar helados, mermeladas y jugos de frutas. La goma de frutas es un compuesto polimérico natural, que tiene un buen efecto de gelificación y estabilización de emulsión, y se ha utilizado ampliamente en las industrias alimentaria, química diaria y textil. La cáscara de pomelo es rica en pulpa, con un contenido de alrededor del 6%, que es la materia prima ideal para la producción de pulpa. La goma de frutas se divide en tres tipos: solución de Goma de frutas, polvo de Goma de frutas y Goma de frutas baja en metoxilo, de los cuales la aplicación de polvo de Goma de frutas es más común. En este trabajo se presenta la tecnología de procesamiento para la preparación de polvo de Goma de frutas y Goma de frutas baja en Metoxilo de la cáscara de pomelo.

[características del producto]

La pulpa es un polvo blanco a amarillo pálido, ligeramente ácido y soluble en agua. Los alimentos saludables contienen principalmente lo que se conoce como gelatina de manzana.Sustancia granulada de d, por grano（10 mg(...)El contenido de pulpa en es equivalente aContenido de pulpa de 6 a 7 manzanas. Los investigadores encontraron que las manzanas contienen grandes cantidades de fructina, una sustancia que tiene un efecto inhibidor significativo sobre el oxígeno activo que puede causar muchas enfermedades, como el cáncer. El alimento se produce secando y hirviendo los residuos después de exprimir el jugo de manzana, extrayendo una alta concentración de jugo de frutas de él y solidificándolo.

[cantidad del producto]

Mermelada de gelatina, jalea, jalea: actúa como gel, el producto terminado es delicado, elástico y resistente, aumenta la fragancia y hace que el sabor sea suave y refrescante.0,3% - 0,6%.

Paletas de hielo y helados: actúa como emulsión y estabilización, y el sabor del producto terminado es delicado y suave. Referencia de la dosis:Yogur 0,1% - 0,2%, bacterias lácticas, jugo: inicio estable. Efecto de engrosamiento, puede prolongar el período de conservación del producto, tiene sabor natural a fruta, referencia de dosis: 0,1% - 0,3%

Alimentos fundidos: mejorar la idiosincrasia de la masa y mejorar el sabor. Extensión de la vida útil, referencia de la cantidad: cantidad de harinaEntre el 0,3% y el 0,8% se utiliza en alimentos bajos en azúcar, gelatina hecha de gelatina baja en éster, que puede fortalecer el estómago, aumentar la ingesta de alimentos y aliviar la intoxicación por plomo, y es un alimento saludable para niños. Dosis de referencia 0,3% - 0,8%

Las naranjas de grano y las bebidas con pulpa juegan un papel estabilizador, lo que puede resolver el problema de la estratificación y la pared pegajosa de las naranjas de grano y las bebidas suspendidas que contienen pulpa, de modo que la pulpa se distribuye uniformemente en las bebidas y tiene buen sabor.

[método de uso]

La goma de frutas yMezcle bien el azúcar blanco fino de 3 - 4 veces, agregue agua pura a 80 grados Celsius para mezclar y disolver, y agregue varios productos proporcionalmente después de disolver la concentración de disolución del 2,5% - 4%.

[embalaje del producto] uso interno de Goma de frutasEl exterior del embalaje de la bolsa de papel blanca espapelcajaEmbalaje. Contenido neto25 kg.

[introducción al uso]GelatinaSe utiliza para hacer caramelos blandos, así como para hacer mermelada, helado, gelatina espejo, etc.

Fufeng girasol plato gelatina espesante emulsionante mermelada helado bajo en grasa