Fabricante de xilooligosacáridos de grado alimenticio

Fabricante de xilooligosacáridos de grado alimenticioResumen

Los Oligosacáridos de madera, también conocidos como Oligosacáridos de madera, son Polisacáridos funcionales compuestos por 2 - 7 moléculas de Xilosa combinadas con enlaces glucosídeos beta - 1,4. Tiene una ventaja *, en comparación con los Oligosacáridos de soja, los oligofructooligosacáridos, los oligomaltosos, etc., que se utilizan habitualmente en las personas, y puede promover selectivamente la actividad proliferativa de bifidobacterium intestinal. Su función del factor bifidobacterium es 10 - 20 veces mayor que la de otros azúcares poliméricos.

Este producto es un polvo blanco, dulce, fácil de disolver en agua, resistente al ácido y al calor ph2.5-8 y básicamente no se descompone a 100 grados. Es un nuevo edulcorante ampliamente utilizado en bebidas, yogur, vino de frutas, productos farmacéuticos, productos de salud.

Características de los Oligosacáridos de madera:

1. los Oligosacáridos de madera son difíciles de descomponer por las enzimas digestivas humanas.

2. el ácido y la estabilidad térmica son buenos y difíciles de fermentar. en comparación con otros oligosacáridos, la característica destacada de los Oligosacáridos es que la estabilidad es muy buena. Incluso cuando se calienta a 100 ° C en condiciones ácidas (ph = 2,5 - 7), básicamente no se descompone, mientras que algunos Oligosacáridos funcionales se descomponen fácilmente en condiciones ácidas, lo que reduce su actividad para promover la proliferación de bifidobacterium.

3. menor ingesta efectiva

Otros Oligosacáridos funcionales, dosis efectivas ingeridas diariamente:

Fructooligosacáridos 5,0 - 20,0g

Oligogalactosa 8,0 - 10,0g

Oligosacáridos de soja 3.0 - 10.0g

Oligosacáridos de isomaltosa 15,0 - 20,0g

Dosis efectivas de ingesta diaria de xilooligosacáridos: 0,7 - 1,4 G / día

Los Oligosacáridos de madera son una de las variedades que proliferan la función de bifidobacterium en los polisacáridos. los Oligosacáridos de madera, también conocidos como Oligosacáridos de madera, son Polisacáridos funcionales compuestos por 2 - 7 moléculas de Xilosa combinadas con enlaces glucosídeos beta (1 - 4). Es un prebiólogo. Los Oligosacáridos de madera tienen buenas propiedades físicas y químicas y efectos fisiológicos, la dulzura es equivalente a 40% de la sacarosa, y el polvo de azúcar es un polvo sólido blanco o ligeramente amarillo. No hay impurezas visibles a simple vista, con el olor de este producto * y sin olor.

1. la proliferación altamente selectiva de bifidobacterium es 10 - 20 veces más eficaz que otros azúcares poliméricos, no es fácil de digerir y absorber, y la entrada directa en el intestino grueso es prioritaria para el uso de bifidobacterium, la proliferación de bacterias beneficiosas para el cuerpo humano y la inhibición de la cría y reproducción de otras bacterias dañinas.

2. las pruebas digestivas realizadas con saliva, jugo gástrico, jugo pancreático y jugo intestinal que son difíciles de descomponer para el sistema enzimático digestivo humano muestran que casi todos los tipos de jugo digestivo no pueden descomponer xilooligosacáridos, y su energía es casi cero.

3. la buena estabilidad del ácido y el calor radica en que las condiciones ácidas (ph = 2,5 - 8) se calientan a 100 básicamente sin descomposición, lo que puede cubrir el pH de la gran mayoría de los sistemas alimentarios.

4. la ingesta efectiva es menor que la ingesta diaria de dosis efectivas de 0,7 - 1,4 G.

Fabricante de xilooligosacáridos de grado alimenticioAlcance de la aplicación
1. alimentos: para alimentos lácteos, alimentos cárnicos, alimentos horneados, alimentos de fideos, productos acuáticos, todo tipo de bebidas, alimentos sazonados, etc. 1. alimentos saludables, rellenos, materias primas medicinales, etc. 3. fabricación industrial: industria petrolera, fabricación, productos agrícolas, baterías, piezas fundidas de precisión, etc. 4. cosméticos: loción facial, crema de belleza, loción, champú, máscara facial, etc. 5. piensos: latas de mascotas, piensos para animales, piensos acuáticos, piensos vitamínicos, medicamentos veterinarios, etc.