Medidor de elasticidad pegajosa del medidor de dureza del puré de hueso de pollo

Medidor de elasticidad pegajosa del medidor de dureza del puré de hueso de pollo

En el campo del procesamiento profundo de productos cárnicos, las características cualitativas y estructurales de los productos de carne picada, como el barro de hueso de pollo, el barro de hueso de cerdo y el barro de cerdo, son los indicadores centrales que determinan su competitividad en el mercado. La dureza afecta la experiencia de masticación del producto, la adherencia está relacionada con la adaptabilidad del proceso de procesamiento, y la elasticidad está directamente relacionada con la satisfacción del sabor del consumidor. El probador de textura de arcilla de carne de hueso hengpin proporciona soluciones profesionales para la detección de la calidad de la carne picada con tecnología de vanguardia y diseño preciso.

I. detección precisa multidimensional para cubrir las necesidades de carne picada de toda la categoría

(1) prueba de dureza: indicador central para cuantificar la textura masticatoria

En vista de las diferencias de dureza entre las diferentes categorías de carne picada, el probador de productos constantes está equipado con sensores de presión de alta precisión, con un rango de medición de hasta 0 - 500n, una precisión de hasta 0,5 grados y una resolución precisa de 0001n, que puede capturar con precisión los cambios sutiles de dureza de productos como el barro de hueso de pollo, el barro de hueso de cerdo y el barro de cerdo. Ya sea barro de cerdo de baja dureza adecuado para personas con funciones de deglución débiles o barro de hueso de pollo de alta dureza que requiere una cierta sensación de masticación, el instrumento puede dar datos precisos. Por ejemplo, al detectar el puré de cerdo, se puede distinguir con precisión la diferencia de producto con una dureza de 8,7n bajo el proceso de vapor y 12,4n bajo el proceso de estofado a alta presión, proporcionando soporte de datos para la optimización del proceso de producción.

(2) prueba de adherencia: base clave para el proceso de procesamiento de adaptación

La adherencia de la carne picada afecta directamente su rendimiento en enemas, moldeo y otros enlaces de procesamiento. El probador de productos constantes mide con precisión los parámetros pegajosos de la carne picada simulando la fuerza en el proceso real de procesamiento. El sistema de recopilación de datos de software equipado con el instrumento puede registrar la curva de cambio de adherencia en tiempo real, ayudar a las empresas a comprender las características pegajosas de la carne picada en diferentes condiciones de temperatura y humedad, y garantizar que el producto tenga una buena moldura y adaptabilidad al proceso durante el procesamiento.

(3) medición de la elasticidad: una garantía importante para restaurar el sabor real

La elasticidad es una parte importante del sabor de los productos de carne picada. el sistema de transmisión de tornillo de bola de motor y precisión utilizado en el probador de productos constantes puede alcanzar un recorrido de prueba de 400 mm, y el rango de control de velocidad se ajusta gradualmente dentro de 1 mm / Min - 600 mm / min. puede simular con precisión los movimientos de extrusión y rebote durante la masticación humana y restaurar verdaderamente las características elásticas de la carne picada. A través de la detección flexible de productos como el barro de hueso de pollo y el barro de hueso de cerdo, se ayuda a las empresas a ajustar la fórmula y el proceso para producir productos que estén más en línea con las necesidades de sabor de los consumidores.

2. empoderamiento de la tecnología inteligente, fácil de operar y eficiente

(1) interacción de pantalla táctil, intuitiva y simple

El instrumento adopta la tecnología de control de pantalla táctil, el diseño de la interfaz es simple e intuitivo, y los operadores pueden comenzar rápidamente sin formación profesional. A través de la pantalla táctil, se pueden establecer fácilmente parámetros de detección, seleccionar proyectos de detección y ver datos y curvas de detección en tiempo real, lo que reduce en gran medida la dificultad de operación y los costos de aprendizaje.

(2) análisis inteligente de datos, generación de informes con un solo clic

El software profesional de análisis de datos incorporado puede procesar y analizar automáticamente los datos de detección y generar informes de detección detallados. El informe contiene valores específicos, curvas de cambio y resultados de análisis comparativos de muchos indicadores, como dureza, adherencia y elasticidad, y las empresas pueden utilizar el informe directamente para el ajuste del proceso de producción, el control de calidad del producto y la comercialización. Al mismo tiempo, el instrumento admite conectarse a una impresora en miniatura, que puede imprimir informes de prueba en el lugar, o puede seleccionar un software de control informático para realizar el almacenamiento, copia de Seguridad y visualización remota de datos.

(3) estable y confiable, adaptado a un entorno de producción complejo

El probador de productos constantes utiliza materiales de alta calidad y tecnología de fabricación de precisión, y el fuselaje es sólido y duradero, lo que puede adaptarse al complejo entorno de producción del taller de procesamiento de productos cárnicos. El instrumento funciona sin problemas y con bajo ruido, sin interferencias en el sitio de producción. Además, el instrumento está equipado con un sistema de autoinspección y alarma de fallas * que puede detectar y alertar oportunamente de las anomalías del equipo para garantizar la continuidad y estabilidad del trabajo de detección.

3. servicios personalizados para satisfacer las necesidades personalizadas

Medidor de elasticidad pegajosa del medidor de dureza del puré de hueso de pollo

(1) personalización de programas de detección exclusivos

Para la escala de producción, las categorías de productos y las necesidades de detección de diferentes empresas, el equipo técnico de hengpin puede proporcionar servicios personalizados de programas de detección exclusivos. Tanto las necesidades de detección por lotes de las grandes empresas de procesamiento de productos cárnicos como las necesidades de detección precisa de I + D de las pequeñas instituciones de I + D pueden obtener soluciones a medida. Por ejemplo, para las empresas que se centran en la producción de alimentos complementarios para bebés y niños pequeños, se pueden optimizar los parámetros de detección para barro de cerdo de baja dureza y baja adherencia; Para las empresas dedicadas al procesamiento de sopa de hueso, se puede centrarse en fortalecer la función de detección elástica del barro de hueso de pollo y el barro de hueso de cerdo.

Ii) apoyo técnico y capacitación

Desde la instalación y puesta en marcha del equipo hasta la operación y mantenimiento diarios, los servicios de soporte técnico proporcionados por hengpin. Los profesionales y técnicos vendrán a la puerta para instalar y depurar el equipo para garantizar el funcionamiento normal del instrumento. Al mismo tiempo, las empresas pueden disfrutar de una formación técnica regular para ayudar a los operadores a dominar las habilidades de uso y los métodos de mantenimiento de los instrumentos. Además, la compañía ha establecido un sistema de servicio post - venta de * para responder a las necesidades de los clientes las 24 horas del día y resolver los problemas que surgen durante el funcionamiento del equipo a tiempo.

4. la calidad forja la marca y el desarrollo

Como campo de la detección de la textura de la carne picada, hengpin siempre se adhiere a la calidad como núcleo y a la innovación como impulsor. Con un rendimiento de detección preciso, una experiencia de operación conveniente y un sistema de servicio *, el probador de textura de barro óseo se ha convertido en un equipo de detección para muchas empresas de procesamiento de productos cárnicos. En el futuro, hengpin continuará cultivando profundamente el campo de las pruebas de textura de la carne, innovando constantemente tecnologías y productos y contribuyendo al desarrollo de alta calidad de la industria de procesamiento profundo de productos cárnicos.