El 16 de octubre de 2025, el 45º Día Mundial de la alimentación llegó según lo programado, y la Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación volvió a sonar la alarma a la seguridad alimentaria mundial con el tema "de la mano, abogando por una variedad de alimentos y uniendo fuerzas para crear un futuro mejor".

En el contexto del cambio climático mundial, los conflictos regionales y las fluctuaciones económicas, la vulnerabilidad de la cadena de suministro de alimentos se ha vuelto cada vez más prominente. Como gran país de producción y consumo agrícola, a partir de 2024, China ha logrado una línea de seguridad internacional con una producción total de cereales de 1.413 mil millones de kilogramos y una posesión per cápita de más de 500 kilogramos, pero la línea de defensa para las pruebas de seguridad alimentaria todavía necesita ser reforzada continuamente. En este asunto importante relacionado con la salud humana, Beijing jitian Instrument co., Ltd. (en adelante, "jitian instrument") toma la tecnología innovadora como filo de cuchillo y proporciona soluciones precisas y eficientes para la detección de seguridad alimentaria.

Seguridad alimentaria: protección de la Ciencia y la tecnología desde el campo hasta la Mesa

La detección de alimentos es el primer punto de control para garantizar la seguridad alimentaria, que cubre toda la cadena de granos crudos, aceite, granos y aceite terminados, y los proyectos de detección cubren siete categorías de indicadores, como apariencia, composición, metales pesados, residuos de pesticidas, aditivos y microorganismos. Desde la detección de residuos de pesticidas en el campo, hasta la detección de micotoxinas en los graneros, pasando por el monitoreo del contenido de metales pesados en la mesa, el 'archivo de salud' de cada grano debe completarse a través de instrumentos profesionales.

Los datos de la Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación muestran que la pérdida anual de alimentos debido al almacenamiento inadecuado y la contaminación por procesamiento en todo el mundo asciende a 1.300 millones de toneladas, lo que equivale a las raciones anuales de 30 millones de personas. El tema de la semana de publicidad de seguridad alimentaria 2025 "ahorro de alimentos, todos son responsables" no solo pide reducir el desperdicio en las mesas, sino que también hace hincapié en el control de la calidad de los alimentos desde la fuente a través de medios científicos y tecnológicos.

Solución de cadena completa de jitian instrument:

Control preciso desde el suelo hasta la Mesa

Como marca pionera de instrumentos científicos nacionales, jitian Instrument ha construido soluciones que cubren todo el ciclo de vida de los alimentos:

Enlace de plantación:La detección del contenido de metales pesados en el suelo a través de un fotómetro de fluorescencia Atómica y un ICP - OES (espectrómetro de emisión de plasma acoplado inductivamente), combinado con un analizador de inyección de flujo para monitorear la calidad del agua de riego, proporciona soporte de datos para la estrategia de "almacenar granos en la tierra".

Enlace de almacenamiento:Con sus características de detección no destructivas y en tiempo real, el espectrómetro de infrarrojo cercano se está convirtiendo en una configuración estándar para la recogida, almacenamiento y procesamiento de alimentos, lo que puede evitar eficazmente que los productos defectuosos entren en el mercado.

Enlace de procesamiento:El GC - IMS (sistema combinado de cromatografía de gases y espectrometría de migración iónica) puede identificar eficazmente diferentes procesos de fermentación y procesamiento de granos a través del análisis de olores. su ventaja central es la alta sensibilidad y la detección rápida, que puede proporcionar soporte técnico clave para el control de calidad de granos y la optimización de procesos.

Enlace de circulación:En el proceso de transporte de alimentos a diferentes regiones, los alimentos se pueden muestrear y analizar a través de DMA - 500 (medidor de mercurio de muestra directa), lo que evita efectivamente que los productos alimentarios con metales pesados excesivos entren en el mercado.

Otros enlaces:Con equipos de preprocesamiento como el extractor rápido de disolventes y el digestor automático de grafito, las muestras de cereales se pueden preprocesar de manera segura y eficiente, simplificando el proceso experimental general.

Practicar la responsabilidad corporativa de china: la Ciencia y la tecnología empoderan la seguridad alimentaria

"Cada instrumento es un guardián de la seguridad alimentaria". jitian Instrument cultiva profundamente el campo de la seguridad alimentaria y crea soluciones integrales con tecnologías innovadoras, que no solo ganan la amplia confianza de los usuarios nacionales, sino que también avanzan hacia el escenario mundial con la fuerza de núcleo duro de "made in china". En la actualidad, El fotómetro de fluorescencia atómica, el analizador de inyección de flujo, el ICP - OES (espectrómetro de emisiones de plasma acoplado inductivamente), el ICP - Ms (espectrómetro de masas de plasma acoplado inductivamente) y el espectrómetro de infrarrojo cercano del instrumento jitian han ayudado con éxito a muchos países a construir laboratorios modernos de pruebas de calidad alimentaria e inyectar fuerzas científicas y tecnológicas chinas en la gobernanza mundial de la seguridad alimentaria.

Ayudar a la construcción de laboratorios en el extranjero

Iluminar la seguridad alimentaria con la luz de la Ciencia y la tecnología

Desde la tierra negra del noreste hasta los arrozales del Sur de china, desde los graneros occidentales hasta la costa oriental, el equipo de detección de jitian Instrument está protegiendo la seguridad alimentaria en muchos lugares. Con motivo del Día Mundial de la alimentación y la semana de publicidad de la seguridad alimentaria, Beijing jitian instruments co., Ltd. pidió a toda la sociedad que la seguridad alimentaria no es solo una propuesta estratégica del país, sino también una responsabilidad técnica de cada empresa. A través de la innovación continua, jitian Instrument está dispuesto a trabajar con todos los ámbitos de la vida para construir una línea de defensa de la seguridad alimentaria con el poder de la Ciencia y la tecnología y contribuir a la visión de "abogar por una variedad de alimentos de la mano y unir fuerzas para crear un futuro mejor".