Cortador de pastel ultrasónico

El cuchillo de corte ultrasónico, también conocido como máquina de corte ultrasónico, es un equipo ultrasónico especialmente utilizado para el corte y es una de las categorías importantes de aplicaciones ultrasónicas. El principio del Corte ultrasónico es diferente del corte tradicional *. El Corte por ultrasonido utiliza la energía del sensor ultrasónico para cortar el material. El calentamiento local se derrite, logrando así el propósito de cortar el material. Por lo tanto, el corte ultrasónico no requiere un filo afilado, ni una gran presión, y no causará colapso ni rotura del material cortado. Al mismo tiempo, debido a que el cuchillo de Corte está haciendo vibraciones ultrasónicas, la resistencia a la fricción es particularmente pequeña, y el material cortado no es fácil de pegar a la cuchilla. Esto es particularmente eficaz para materiales pegajosos y elásticos, materiales congelados como alimentos, caucho, etc., o objetos que son inconvenientes para el corte a presión.