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Instrumento de textura

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Descripción general
El instrumento de textura es un instrumento profesional utilizado para medir las características de textura de las muestras sólidas y semisólidas (como dureza, elasticidad, masticabilidad, adherencia, etc.). Al simular movimientos como la masticación oral humana y el toque de los dedos, se analizan cuantitativamente las propiedades físicas y mecánicas de las muestras, proporcionando una base científica para el control de calidad, el desarrollo de fórmulas y la evaluación de la vida útil de alimentos, medicamentos, cosméticos y otros productos, ayudando a optimizar el proceso de producción y mejorar la calidad del producto.
Detalles del producto

Instrumento de texturaEs un instrumento profesional utilizado para medir las características de textura de muestras sólidas y semisólidas (como dureza, elasticidad, masticabilidad, adherencia, etc.). Al simular movimientos como la masticación oral humana y el toque de los dedos, se analizan cuantitativamente las propiedades físicas y mecánicas de las muestras, proporcionando una base científica para el control de calidad, el desarrollo de fórmulas y la evaluación de la vida útil de alimentos, medicamentos, cosméticos y otros productos, ayudando a optimizar el proceso de producción y mejorar la calidad del producto.

Instrumento de texturaNormas de aplicación (algunas normas)

1. norma nacional "gelatina aditiva alimentaria" gb6783 - 2013;

2. norma nacional "cápsulas duras de gelatina medicinal" gb13731;

3. norma nacional "gelatina aditiva alimentaria puede obtener pegamento natural" gb28304 - 2012;

4. norma nacional "surimi congelado" GB / t36187 - 2018;

5. norma de la industria ligera "gelatina comestible" QB / t4087 - 2010;

6. etiqueta agrícola "método de determinación de la ternura de la carne" NY / t1180 - 2006;

7. prueba de dureza del PAN AACC 74 - 09 (asociación Americana de química del grano);

8. AOAC (american and European gel association);

Características del producto

1. operación de interacción hombre - computadora: pantalla táctil de alta definición de 7 pulgadas, soporte para el cambio bilingüe chino - inglés, operación intuitiva y fácil.

2. visualización de la curva en tiempo real: dibujar y mostrar automáticamente la curva de datos admite cambiar cuatro tipos de ejes de coordenadas al mismo tiempo (tiempo - carga, tiempo - variable de forma, forma - carga, tensión - tensión) y analizar la relación de datos desde diferentes ángulos.

3. medición de alta precisión: con un chip de conversión analógico - digital de alta precisión Adi de grado industrial y un sensor de fuerza personalizado, la precisión de adquisición es excelente y el error es pequeño.

4. modo de prueba: viene con una variedad de modos de prueba (compresión, punción, corte, estiramiento, etc.) opcionales, los usuarios pueden agregar los modos de prueba necesarios de acuerdo con sus propias necesidades de prueba, adaptándose a diferentes características de muestra y necesidades de prueba.

5. arquitectura de movimiento: accionamiento de motor de circuito cerrado + Plataforma de deslizamiento de vía de doble fila para garantizar una precisión de desplazamiento de hasta 0001 mm, mientras que con protección de límite y protección de sobrecarga para garantizar la seguridad de los usuarios e instrumentos.


质构仪器