Tanque de nitrógeno líquido de helado

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Descripción general

¡Descripción: el tanque de nitrógeno líquido del helado es una materia prima que utiliza nitrógeno líquido de alta pureza a menos 196 ° C para enfriar rápidamente el helado, lo que hace que las moléculas de agua se muevan demasiado tarde para formar un pequeño volumen de cristalización bien organizado, ¡ y el sabor es suave! Uso del tanque de nitrógeno líquido de helado: el uso general convencional es el tanque de nitrógeno líquido de 10l, estándar es un cilindro de elevación y tapa, pequeño tamaño, peso ligero, fácil de llevar y verter. Primero prepare una pequeña maceta de yogur, matcha, jugo, etc. mezclada de acuerdo con el sabor, y luego vierta nitrógeno líquido en la maceta pequeña, rápido. ......

Detalles del producto

¡El tanque de nitrógeno líquido del helado es una materia prima que utiliza nitrógeno líquido de alta pureza a menos 196 ° C para enfriar rápidamente el helado, lo que hace que las moléculas de agua se muevan demasiado tarde para formar un pequeño volumen de cristalización bien organizado, ¡ y el sabor es suave!

Uso del tanque de nitrógeno líquido del helado:

El uso general convencional es un tanque de nitrógeno líquido de 10l, estándar con un cilindro de elevación y un tapón de tapa, que es pequeño, ligero y fácil de transportar y verter. Primero prepare una pequeña maceta de yogur, matcha, jugo, etc. mezclada de acuerdo con el sabor, luego vierta el nitrógeno líquido en la maceta pequeña, revuelva rápidamente, en la neblina del humo, los ingredientes se solidifican y se pueden comer. Durante el uso, preste atención a no entrar en contacto con el nitrógeno líquido, que puede causar congelación fácilmente. después de verter el nitrógeno líquido, preste atención a sellarlo con una tapa especial, de lo contrario es fácil evaporarse.

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