Equipo de concentración de congelación

Equipo de concentración de congelaciónIntroducción

La solución de agua concentrada, el método común actual es la evaporación o la separación de películas. El uso común en el laboratorio es el vapor rotativo, que requiere retirar el agua calentando y bombeando vacío. El calentamiento puede deteriorar los componentes bioactivos sensibles al calor, y los volátiles en el líquido (como la delicia de los alimentos) también se pierden en grandes cantidades.

La crioconcentración es un proceso de concentración "diferente": a través de la solución de agua de enfriamiento se producen cristales de hielo, innumerables cristales de hielo crecen constantemente en "hockey sobre hielo", se eliminan los hockey sobre hielo a través de un simple proceso de separación de partículas, y el resto de la solución es el producto concentrado.

Debido a que los investigadores no entienden la tecnología de concentración en frío, la aplicación industrial es difícil de promover. Desde 1995, el académico Chen Xiaodong ha desarrollado un gran equipo de concentración en frío que se puede aplicar a la leche concentrada de pastos en la Universidad de auckland, nueva zelanda, y ha desarrollado la tecnología de concentración en frío freezcon en tres en uno, lo que reduce en gran medida el costo del equipo de la tecnología tradicional de concentración en frío. Después de eso, se llevó a cabo un estudio de viabilidad aplicado al tratamiento de aguas residuales y la desalinización. Después de regresar a China en 2010, el académico Chen se dio cuenta de que el proceso de baja temperatura podría tener más aplicaciones en china. Después de crear Xiaodong yijian en 2018, comenzó a desarrollar el nivel de laboratorio.Equipo de concentración de congelaciónEl equipo es fácil de operar y de alta eficiencia de concentración, y se puede aplicar a la investigación y el desarrollo de nuevos productos de soluciones líquidas sensibles al calor, conservando en gran medida el aroma y los ingredientes activos contenidos en la solución original, y después de la concentración, la concentración de estos ingredientes aumenta y la experiencia de bebida se mejora. Si se necesita concentración, se puede congelar y secar.

Equipo de concentración de congelaciónVentajas

La concentración de 2 - 3 h Se puede aumentar a 1,5 veces, y se puede repetir la concentración jerárquica.

Visualización de la temperatura del líquido de alimentación en tiempo real, con Puerto de muestreo instantáneo

Bombeo al vacío, recepción directa de materiales

Después de la concentración, el producto se puede utilizar directamente como producto líquido, o se puede congelar y secar aún más para hacer productos granulados o productos liofilizados.

Equipo de concentración de congelaciónAplicaciones

Concentración de jugo de frutas y verduras

Concentración de extractos naturales y líquidos de medicina tradicional china

Cerveza y otras bebidas alcohólicas fermentadas concentradas.

Pruebas de desarrollo de productos a nivel de laboratorio

Dispositivo de investigación de apoyo para la producción de procesamiento a gran escala

Estudio de las características del proceso de concentración de bebidas o agentes biológicos, etc.