Secador de congelación de alimentos de 30 metros cuadrados

El secador de congelación de alimentos de 30 metros cuadrados adopta una capa de placa de circulación de aceite de silicona, que tiene una buena uniformidad de control de temperatura y una rápida velocidad de elevación y caída de la temperatura. puede realizar funciones como pre - congelación, sublimación y secado analítico de la capa de placa. puede lograr un funcionamiento automático, alta eficiencia operativa, fácil operación, simple y eficiente.

30Secador de congelación de alimentos cuadrados

30El secador de congelación de alimentos cuadrados es un equipo de liofilización intermitente con función de precongelación, que se puede liofilizar en lotes, adecuado para todo tipo de verduras, frutas, sopas, carne, mariscos, microorganismos, probióticos, materias primas proteicas, etc.Espera.El secador de congelación de alimentos es la forma en que el agua en el material preestablecido se elimina directamente de la sublimación del hielo al vapor de agua sin el derretimiento del hielo, lo que hace que el material se seque.

La producción de frutas, verduras y alimentos mediante liofilización tiene muchas ventajas:

1.Debido al secado a bajas temperaturas, las proteínas y los microorganismos, entre otros, no se desnaturalizan ni pierden su actividad biológica.

2. La pérdida de componentes volátiles y nutrientes desnaturalizados por el calor en la sustancia liofilizada es muy pequeña.

3.Durante el proceso de secado a baja temperatura, el crecimiento microbiano y la acción de las enzimas son casi imposibles de llevar a cabo, lo que puede mantener mejor los rasgos originales de la sustancia liofilizada, y la tasa de conservación de los nutrientes internos puede alcanzar.A96PorcentajeArriba.

4.Después del secado, el volumen y la forma básicamente no cambian, lo que puede rehidratarse rápidamente.

5. El sabor y la fragancia de algunos productos se mejoran, mejorando el sabor de los alimentos y aumentando la palatabilidad de los alimentos.

6.Secado al vacío, con un contenido mínimo de oxígeno, protege eficazmente la composición de la sustancia oxidada.

7.Puede eliminar sustanciascentro95% - 99%PorcentajeAgua, los productos alimenticios liofilizados se pueden conservar durante mucho tiempo sin refrigeración.

30Secador de congelación de alimentos cuadradosLa capa de la placa está hecha de material de acero inoxidable de alta calidad, la tecnología de soldadura adopta tecnología avanzada, la soldadura es estable, la precisión del pulido es alta, la superficie es plana y la capa de la placa no tiene fugas.

El compresor adopta una marca de calidad estable para garantizar un rendimiento estable, alta eficiencia, ahorro de energía y protección del medio ambiente durante la producción en masa.

El uso de la capa de placa de circulación de aceite de silicona tiene una buena uniformidad de control de temperatura y una velocidad rápida de elevación y elevación de la temperatura. puede realizar las funciones de precongelación, sublimación, análisis y secado de la capa de placa. puede realizar el funcionamiento automático, alta eficiencia operativa, fácil operación, simple y eficiente.

Sistema de vacío y sistema de regulación: se utiliza una bomba de vacío de gran velocidad de extracción, que es eficiente, duradera y estable. El proceso de secado de sublimación y análisis se ajusta al vacío para evitar problemas de ampollas de sustancias especiales, soplar botellas y acelerar la eficiencia del secado por congelación.

Después de la liofilización, se puede cargar con nitrógeno o gas inerte, lo que facilita la conservación después del secado para evitar la oxidación de materiales oxidados.

El vacío límite es bueno, la calidad del vacío de extracción es estable, el rendimiento es confiable y la estanqueidad general es buena.

Adopta una pantalla táctil industrial de gran tamaño y un diseño interactivo de interfaz hombre - computadora, que es fácil de operar y seguro de interconexión.

El dispositivo tiene operación automática y manual para explorar, haga clic manual para iniciar y cerrar manualmente la operación de varios componentes, en modo totalmente automático, programación de programas automatizados, se puede iniciar en un solo paso.

El deshielo adopta la función de deshielo automático, que abre el deshielo con un solo clic, lo que es eficiente y descongelante.

El método flexible de control manual y automático se utiliza manualmente para explorar el proceso y automáticamente para la producción en masa.

Temperatura de la muestra, temperatura de la capa de la placa, temperatura de la trampa fría, vacío y otras recolecciones en tiempo real, velocidad de recolecciónPara50 ms/.Veces, se almacenan y registran cada dato en tiempo real, y se realiza la visualización de datos y curvas, lo que facilita observar la dirección de los datos y verificar y establecer si el proceso es consistente.

La fórmula del proceso de liofilización se puede almacenar o editar cientos o miles de grupos para realizar la llamada directa del proceso con diferentes números de diferentes materiales.

Función de calibración: el sistema tiene funciones como calibrar sensores de vacío y sensores de temperatura para garantizar la precisión de los sensores para garantizar la fiabilidad y precisión de los datos.

Intercambiadores de calor de placas: el sistema de refrigeración utiliza compresores de alta eficiencia, y todo el diseño del sistema utiliza intercambiadores de calor de placas de marca, que tienen una alta eficiencia de intercambio de calor.

30Secador de congelación de alimentos cuadrados para el procesamiento por lotes de frutas y verduras congeladasseco600kgDiferentes materiales miran la proporción y el proceso de pretratamiento.

LYOFParámetros técnicos de la serie de secadores de congelación al vacío