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Plataforma de detección de alimentos por resonancia magnética nuclear

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Descripción general

La Plataforma de detección de alimentos de resonancia magnética nuclear de foodcreener es capaz de detectar fraudes alimentarios inesperados o incluso desconocidos. Modelos estadísticos complejos permiten detectar la autenticidad del origen de la muestra, el control del proceso de producción, el etiquetado falso, la similitud de la muestra y la pureza de la especie.

Detalles del producto

BrookeProducto FoodScreener™Plataforma de detección de alimentos por resonancia magnética nuclearEs una plataforma automatizada de análisis de alimentos de resonancia magnética nuclear de botón (nmr) que puede proporcionar informes de análisis y selección de NMR basados es es en 400 mhz. FoodScreener ™ Puede identificar y cuantificar compuestos al mismo tiempo, con un mínimo de preparación de muestras y reducir el costo de detección de cada muestra. Como tecnología de selección confiable, FoodScreener ™ Se puede utilizar para el análisis de múltiples marcadores dirigidos y no dirigidos.

Producto FoodScreener™Plataforma de detección de alimentos por resonancia magnética nuclearCapaz de detectar fraudes inesperados e incluso desconocidos. Los modelos estadísticos complejos permiten detectar la autenticidad del origen, el control del proceso de producción, las etiquetas falsas, la similitud de las muestras y la pureza de las especies, y los resultados de las pruebas son independientes de los laboratorios, usuarios y sistemas. Los detalles de la aplicación de diferentes muestras de alimentos (jugos, vinos y miel) utilizando la tecnología de resonancia magnética nuclear son los siguientes:


Análisis de la miel (nmr)

Honey - profiling de Brooke ™ El módulo de análisis de miel puede realizar un análisis cuantitativo de NMR de muestras de miel de manera rápida y completa, y combatir eficazmente la adulteración de la miel para garantizar la reputación de los productos de miel y los derechos e intereses de los usuarios.


Análisis del vino (nmr)

Wine - profiling de Brooke ™ El módulo ofrece herramientas de análisis rápidas, totalmente automáticas y rentables para detectar eficazmente la composición del vino, garantizar la calidad y autenticidad del vino y proteger la integridad de la marca y la confianza del consumidor.


Módulo de análisis de jugos (nmr)

Juice - perfil de Brooke ™ El módulo puede evaluar simultáneamente una variedad de parámetros relacionados con la calidad y autenticidad de las muestras de jugo en solo unos minutos, proporcionando un programa rápido, completo y rentable de detección y análisis de jugo nmr.


Módulo de análisis del aceite de oliva

El módulo de selección de aceite de oliva basado en la resonancia magnética nuclear ayuda a mejorar aún más la imagen de marca y garantizar la calidad y autenticidad del producto.