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Beijing Jitian Instrument Co., Ltd
El instrumento jitian de Beijing DMA - 600 introduce directamente el medidor de mercurio para detectar el contenido de mercurio en la leche.
Fecha:2025-12-10Leer:0
El mercurio (hg) es un tipo de neurotóxico significativo yBioacumulatividadContaminantes ambientales globales. Puede liberarse al medio ambiente a través de procesos naturales (como erupciones volcánicas) y actividades antropógenas (como la combustión de combustibles fósiles, emisiones industriales, minería, etc.), y a través de la transmisión atmosférica, la sedimentación en el agua y el suelo, y finalmente en la cadena alimentaria. En un entorno anaeróbico, el mercurio inorgánico puede transformarse en microorganismos más tóxicos y fáciles de absorber y acumular por los organismos vivos.Metilmercurio(MeHg).
Como una de las principales fuentes de nutrición de los alimentos básicos importantes, especialmente los bebés, los niños pequeños y los grupos especiales, su seguridad es crucial. Sin embargo, las vacas lecheras pueden estar expuestas a la contaminación por mercurio al ingerir piensos contaminados, agua potable o aire, lo que resulta en residuos de mercurio (especialmente metilmercurio) en su leche. Incluso las trazas de mercurio, la ingesta a largo plazo puede representar un riesgo potencial para la salud humana y afectar el desarrollo del sistema nervioso (especialmente en fetos y bebés pequeños), la función renal y el sistema inmunológico.
Por lo tanto, el establecimiento de métodos de análisis precisos, sensibles y confiables para monitorear el contenido de mercurio en la leche y sus productos es un eslabón clave para garantizar la seguridad alimentaria, evaluar el riesgo de exposición de la población, cumplir con las responsabilidades regulatorias y llevar a cabo investigaciones científicas. Este artículo utiliza un medidor de mercurio de muestra directa para detectar el contenido de mercurio en muestras de leche. este método tiene las ventajas de una operación simple, buena estabilidad y sin tratamiento previo.
1. precisión
Las muestras de leche y las muestras estándar de leche se determinan con precisión, y las muestras de leche se prueban con tres niveles de concentración baja, media y alta, con escalas de 0,3 μg / l, 1 μg / L y 4 μg / l, respectivamente. cada nivel de concentración se determina seis veces seguidas, con una dosis de 100 μl cada vez y una precisión dentro del rango de 1,56% - 2,73%. los resultados se detallan en la tabla 2.
Cuadro 2 resultados de las pruebas de precisión
2,Reciclaje estándarprueba
Las muestras de leche se sometieron a experimentos de etiquetado a tres niveles de concentración baja, media y alta, con concentraciones de etiquetado de 0,3 microgramos / l, 1 microgramos / L y 4 microgramos / l, respectivamente, y cada nivel de concentración se inyectó seis veces seguidas, con una cantidad de 100 microgramos l por muestra y una tasa de recuperación de etiquetado Dentro del 90,7% al 101%. los resultados se detallan en la tabla 3.
Cuadro 3 resultados de las pruebas de recuperación estándar
3. curva estándar
Figura 1 Gráfico de línea de la curva estándar
Los resultados de las pruebas muestran que la aplicación del medidor de mercurio de inyección directa DMA - 600 de Beijing jitian Instrument co., Ltd. puede determinar bien el contenido de mercurio en la leche, con una relación lineal superior a 0999; La precisión es del 1,56% al 2,73%; La tasa de recuperación de la norma adicional oscila entre el 90,7% y el 101%.