Trituradora de patatas fritas

Trituradora de martillo

Estructura de la trituradora de martillos
La trituradora consta de un marco, un cuerpo superior e inferior, un rotor, una placa de martillo y un sistema de transmisión. El cuerpo inferior del motor está conectado con el marco en su conjunto, y la base de hormigón de acero está firmemente conectada con pernos de anclaje. la Unión debe estar acolchada con almohadillas de amortiguación de goma. el cuerpo inferior del motor está equipado con una pantalla. la circunferencia del cuerpo superior del motor está soldada con una placa dental y la parte Superior tiene un tubo de pulverización de agua.
Principio y uso de la máquina
Después de que el bloque de patata entra en la trituradora desde la entrada de alimentación, es golpeado y chocado repetidamente por una placa de martillo giratoria a alta velocidad y una placa dental fija, y el material entre la pantalla y la placa de martillo es fuertemente frotado. bajo la acción de este repetido golpe, colisión y fricción, las células del bloque de patata se rompen y liberan partículas de almidón de ella, que pasan por la pantalla y caen en el estanque de pulpa.
1. el tiempo de trituración demasiado largo puede dañar las partículas de almidón,
2. la gelatina, los residuos finos y las partículas de almidón rotas que no son solubles en agua se adhieren entre sí, lo que dificulta el proceso de separación, afecta la calidad del almidón y reduce el rendimiento.

Parámetros técnicos de la trituradora de martillos