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No. 788 Shenzhou road, ciudad de la ciencia, zona de desarrollo de guangzhou, Distrito de huangpu, Guangzhou
Guangdong Huankai Biotechnology Co., Ltd
No. 788 Shenzhou road, ciudad de la ciencia, zona de desarrollo de guangzhou, Distrito de huangpu, Guangzhou
Nombre del producto:Caldo m17
Nombre en inglés: m17 broth
Número de producto y especificaciones de embalaje:
| Número de producto | Tipo de producto | Especificaciones de embalaje | |
|---|---|---|---|
| 027309 | Polvo seco | 250g / botella | |
Uso del producto:Se utiliza para el cultivo de bacterias lácticas.
Principio de inspección:Los digestores de caseína pancreática - enzima, los digestores de enzimas gastrointestinales cárnicas, los péptidos de soja, los extractos de levadura, los extractos de carne, etc., proporcionan fuentes de carbono, fuentes de nitrógeno y factores de crecimiento; Gan - aceite - ácido fosfórico - sodio para mantener un pH estable; El ácido sulfúrico - magnesio proporciona los iones necesarios para el crecimiento de las bacterias; El ácido ascórbico estimula el crecimiento de bacterias lácticas; La lactosa proporciona una fuente de carbono.
Ingredientes de la fórmula del medio de cultivo de caldo m17:
| receta | Contenido (por litro) |
|---|---|
| Caseína pancreática - digerible enzimático | 2.5g |
| Digestión enzimática de la carne y el estómago | 2.5g |
| Péptido de soja | 5.0g |
| Extracto de levadura | 2.5g |
| Extracto de carne | 5.0g |
| Glicerofosfato - ácido - sodio | 19.0g |
| ácido sulfúrico - magnesio | 0.25g |
| ácido ascórbico | 0.5g |
| Lactosa | 5.0g |
| PH final | 6,8 ± 0,2 |
Método de uso:Pesar 42,25 G de este producto, añadir agua destilada o desionizada 1l, mezclar y calentar hasta que se termine de hervir - disolver por completo, dividir en botellas triangulares y esterilizar a alta presión a 121 ° C durante 15 minutos.
Control de calidad del medio de cultivo de caldo m17Las siguientes cepas de control de calidad se inocularon en el medio de cultivo a probar, 36 ± 1 ° c, y los resultados de 24 - 48H fueron los siguientes:):
| Indicadores | CEPA de control de calidad y número | Condiciones de cultivo | Medio de conteo | Método | Valor estándar (cfu) | Respuesta característica |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tasa de crecimiento | Estreptococos termofílicos ciccc6038 | 36 ± 1 ° C, 24-48h | MRS | 半定量 | Turbidez 2 | El caldo está turbio. |
| Lactobacillus Plantarum CMCC (b) 34124 | Turbidez 2 | El caldo está turbio. | ||||
| Selectividad | Lactobacillus Swiss cicc6032 | Turbidez 0 | Caldo aclarado |
Condiciones de almacenamiento y vida útil:Almacenado en un lugar protegido de la luz y seco; La vida útil se ve en la etiqueta del producto.
Referencias:ISO 9232:2003 YogurtIdentificación de microorganismos característicos (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus)

Caldo m17 (iso9232 bacterias lácticas - medio de cultivo)Para el cultivo de bacterias lácticas (iso9232).
Caldo m17 (iso9232 bacterias lácticas - medio de cultivo)Para el cultivo de bacterias lácticas (iso9232).