Equipo para hacer cerveza fresca por sí mismo
Composición del equipo de cerveza fresca autoproducida
El equipo de cerveza autoproducida consta principalmente de los siguientes sistemas:
1. sistema de trituración de Malta
2. sistema de sacarificación, ebullición y filtración
3. sistema de fermentación
4. sistema de control de temperatura
5. sistemas de refrigeración
Equipo de cerveza autoproducida - el sistema de fermentación tieneFermentador, sake, tanque de almacenamiento temporalComposición; La fermentación es un proceso importante en la producción de cerveza. Es un complejo proceso de reacción bioquímica en el que participa la levadura. el fermentador es cilíndrico con fondo cónico. el tanque tiene su propio dispositivo de enfriamiento y puede controlar fácilmente la temperatura de fermentación. El Fondo del tanque es cónico, lo que facilita la recuperación de levadura y la limpieza; El tanque cuenta con un sistema de limpieza CIP que garantiza la higiene en la producción. Con la tecnología internacional de ingeniería de fermentación, se puede adoptar la tecnología de control automático de temperatura de Plc.