La maquinaria de productos de soja se llama comúnmente máquina de filete.
La maquinaria de productos de soja se llama comúnmente máquina de filete.
Motor de potencia: se debe instalar una fuente de alimentación de tres fases con cable de tierra (ver el letrero de advertencia mecánica). 3 kilovatios / 1.440 rpm o 1.400 rpm.
I. principios:
Al producir el producto, la máquina de filete mantiene el principio de que no se puede enfriar ni calentar, debido al sobrecalentamiento del fuego, la coque está en el cigüeñal, no se puede exprimir y el cigüeñal no se puede girar. (para el manejo del problema, consulte los "cuatro métodos de resolución de problemas" más tarde)
2. producción multifuncional de esta máquina:
1. la forma de la producción de filete es en forma de tubo con patrón. Presione la cabeza del molde, hay una manga de alambre y un tornillo de fijación detrás de la entrada de alimentación, si el patrón es fino, apriete la manga de alambre hacia adelante, por el contrario, el patrón es grande.
2. retire la cabeza del molde y salga en forma de cilindro deslizante, es decir, la piel de frijol o la piel de bambú podrido, el cinturón de bambú podrido y otros nombres.
3. enganchar la piel de frijol anterior con herramientas como una pequeña transmisión o un taladro eléctrico, girar y atornillar durante mucho tiempo, y luego interceptarla en secciones, cuya sección se mantiene a unos tres metros, se llama tendón de frijol, también conocido como carne artificial o bambú podrido especial.
4. después de cortar el tubo de filete en una máquina de cortar, se llama flor de frijol. Después de cortar la piel de frijol con una máquina de cortar, se llama frijol rallado o frijol rallado, yunsi, etc.
3. mezcla de materias primas:
Mezcle bien los fideos de frijol con agua. Cantidad de mezcla: 100 kilogramos de fideos de frijol / agua limpia 66 - 70 kilogramos. De acuerdo con la comida seca o conocida de la máquina utilizada, se hace una pequeña transferencia de diferencia.
4. métodos de operación:
1. es necesario dominar la dirección de funcionamiento de la máquina para que su eje espiral avance hacia adelante.
2. después de encender la estufa primero, calentar en la primera mitad del cilindro, quemar la mitad inferior y envolver la mitad superior con coque sin fuego. Añadir un pequeño soplador de 50 - 100 vatios en la parte inferior del horno para soplar el fuego, esperar 3 - 4 minutos (tiempo no, se juzga por si el fuego es fuerte o no). En el Centro de la parte de encendido del cilindro, se expone una pared del cilindro y se prueba goteando un poco de agua en la pared del cilindro, siempre y cuando se burbujee y florezca, significa que el calor es justo, si el agua desaparece rápidamente después de gotear y se forma un vapor de agua, se indica que hace demasiado calor, se cesa el fuego y se pone en el horno, se detiene un poco para probar, si solo se levanta el agua, se puede descargar, si no se burbujea, se hace demasiado frío, se detiene un poco antes de trabajar. Ten cuidado, no te familiarices.
1. la humedad seca de los fideos de frijol, después de trabajar de acuerdo con el método de mezcla, su fenómeno de observación es: agarrar en grupos con la mano, luego pellizcar con los dedos, en bloques sin fideos, de acuerdo con los aspectos de comer seco y húmedo, se puede tratar adecuadamente en cualquier momento.
2. antes de que la máquina nueva o vacía funcione, se deben verter tres o dos aceites comestibles en la boca de alimentación, lubricados con cada eje del cilindro, y luego se debe agregar el material. al principio de la descarga, se debe dominar menos, fino y uniforme. después de que el producto terminado vuelva a la normalidad, se debe rellenar regularmente con una tolva. al principio, no se debe usar urgencia.
1. es bueno que el coque se queme en toda la parte de una sección del horno. su ley es que prospera por delante, no por detrás. si no prospera por delante y prospera por detrás, no se puede subir al horno. preste especial atención a esto.
2. operación en la parte de la nariz (cabeza del molde):
Al encender la nueva máquina, primero debe quitar la nariz y esperar a que salga de la normalidad antes de presionarla. Si después de que esta máquina produce tres o cuatro mil kilogramos, el cilindro y el eje se corren bien, también se puede producir sin quitar la nariz, lo que puede requerir una operación hábil. Debido a que el principio de funcionamiento de esta máquina es que no se puede enfriar ni calentar, es normal producir cuatro o cinco kilogramos de residuos al principio, e incluso se necesita un poco más. después de arrancar, basta con ver la nariz salir en o en medio cilindro, utilice una pala de barniz para ajustar el espacio entre la cabeza del eje Hasta que se convierta en un cilindro. (método de ajuste: girando mecánicamente, el ángulo afilado de la pala se inserta en la brecha entre la cabeza del eje y el cilindro, presionando con fuerza por un tiempo, y esperando que sea normal, se puede repetir varias veces) este es un procedimiento indispensable. Luego, se determina qué variedad se produce, y se puede producir normalmente.
1. en la parte trasera de la nariz, agregue un tubo de agua fría artesiano para reducir el calor, de modo que su filete en un tubo esté completo. En su sección, se debe utilizar un tubo de agua fría artesiano para reducir el calor.
5. en el momento de la producción, el método de tratamiento térmico y frío del cuerpo:
1. si el calor es excesivo y el color del producto hecho se vuelve rojo oscuro, el calor debe reducirse rápidamente de inmediato. Sus medidas son las siguientes:
① detener el soplador para soplar el aire.
② poner coque en la primera mitad del horno con barras de hierro para reducir la temperatura del fuego.
③ cubra el cilindro de la máquina frente a la entrada de alimentación con un paño o una toalla para remojar el agua fría.
④ ampliar el punto para reducir el calor y enfriar la tubería de agua.
⑤ la descarga ha aumentado.
De acuerdo con los puntos anteriores, dependiendo del grado de calor, se ajusta y utiliza adecuadamente.
2. si la temperatura del cuerpo disminuye y se enfría, su fenómeno es que el color del producto se vuelve blanco claro, la superficie se pelurá o se romperá, no hay suavidad y necesita calentarse. Las medidas son las siguientes:
① agregue un soplador para soplar el viento (soplar 1 minuto más y tratarlo adecuadamente).
② menos descarga.
Para ver si el calor es normal, hay que observar la situación del producto y no juzgar, y hay que dominar un cierto proceso.
Grado y ley. (el Color normal general es la producción normal de la máquina, y el color normal es amarillo tierno.