¡"Hay tradición, no hay autenticidad", ¡ vale la pena probar esta gran comida de instrumentos chinos de ultramar!

La cocina cantonesa sigue la Ley de "tener tradición y no tener autenticidad", es decir, se adhiere a los principales métodos de cocción y principios de sazonado de la cocina cantonesa, prestando atención a la amplia selección de materiales extraños y productos terminados frescos y tiernos; Al mismo tiempo, de acuerdo con las necesidades del mercado, se han introducido un gran número de esencias e ingredientes de la tecnología culinaria de todo el mundo, que son eclécticos e innovadores.

¡En guangzhou, todos los maestros de la cocina cantonesa toman "tradicional, sin autenticidad" como el precepto ancestral de la industria. ¡ las seis palabras simples hablan de la continuidad, apertura, innovación e inclusión de la cocina cantonesa!

Guan zhiquan, un maestro de la cocina china, reconoce y respeta mucho el concepto de "tradicional, sin autenticidad". después de muchos años como consultor de catering hotelero, se ha dedicado a la difusión de la cultura gastronómica de lingnan.Como capital mundial de la cocina, Guan zhiquan cree que después de la colisión y el intercambio de costumbres de restauración en el país y en el extranjero, la cocina cantonesa ha estallado cada vez más con nueva vitalidad y vitalidad, escribiendo un fuerte golpe en la cultura alimentaria internacional.

Me gusta guangzhou, no solo la comida, sino también la gente aquí, las cosas aquí y esta tierra, como henan, he estado en Guangzhou durante 12 años y he organizado 12 Conferencias químicas diarias, que coinciden con una reencarnación. ¡Este año es la decimotercera edición y el comienzo de la segunda reencarnación, aunque el trabajo y el papel han cambiado varias veces, incluso durante la epidemia de tres años, no se han interrumpido, ¡ para mí, la Conferencia química diaria es una tradición y una herencia!

Mucha gente dice que un vendedor de instrumentos, ¿ por qué una reunión química diaria tan grande, yTambién¡No se habla de instrumentos, sino de sacudirse el cerebro para invitar a algunos grandes cafés profesionales a allanar el camino para los químicos diarios, de hecho, 365 días al año, 364 días de publicidad y venta de instrumentos, este día se deja ir, a menudo describimos a algunas empresas extranjeras o extranjeros malos, comiendo comida china, pero golpeando la olla china, por supuesto, Esto no es largo, y creo que ya que comer comida japonesa, debemos mantener bien las ollas y sartenes de los químicos diarios, cepillarlas limpiamente, y ayudar a los químicos japoneses a mejorar sus habilidades y ayudarlos a desarrollarse mejor!

Recuerdo la primera Conferencia de química diaria, cuando la invité sola, vine a 13 empresas de cosméticos, un total de 43 personas, porque enZona de desarrollo de Huangpu¡La celebración, en la que participan unidades cercanas y, por supuesto, empresas relativamente grandes, no eran muchas las que podían invertir en I + D y control de calidad en ese momento, con colgate, libai, Blue moon, Procter & gamble, sofitel, avon, willay, etc. el recuerdo más profundo era colgate, porque su fábrica estaba al lado del Hotel pearl, cuando llegaron ocho personas y Se estima que muchas personas lo olvidaron, ¡ pero fue el comienzo de una tradición!

¡Para la industria cosmética, especialmente guangzhou, una importante ciudad cosmética, toda la cadena de suministro de cosméticos emplea a más de 1,5 millones de personas, lo que representa 1 / 15 de la población permanente de guangzhou. para desarrollarse, una persona debe integrarse en toda la cadena de suministro de la industria. ¡ solo cuando toda la cadena de suministro de la industria florezca, podemos obtener dividendos del desarrollo! ¡La industria cosmética todavía se encuentra en una etapa de bajo nivel de desarrollo, ya sea marca, fabricante, comerciante de materias primas o todo el sistema de la cadena de suministro, no está al alcance de la mano. afortunadamente, con la mejora de la supervisión y las regulaciones, la calidad del desarrollo de toda la industria cosmética está mejorando constantemente. espero que los profesionales de la cosmética puedan llevar adelante el concepto "tradicional y no auténtico" de los maestros de cocina cantonesa, no sólo para mantener la inercia de los cosméticos en la búsqueda de la calidad, sino también para no ser rígidos, solidificados, arrogantes, mantener la fuente de innovación, para estudiar, aprender, perseguir y superar! ¡¡ sé mejor tú mismo!

¿En los últimos años, la presión a la baja de la economía ha sido muy alta, sólo actuando realmente, ejerciendo su iniciativa, aprendiendo constantemente, superando constantemente a sí mismo y haciendo que toda la industria sea mejor, tú y yo podemos desarrollarnos mejor, ¿ no?

¡¡ el 13º Foro de tecnología cosmética, la gran comida del 18 de mayo de 2024, siempre puedes confiar en ti mismo y en los chinos de ultramar!

Requisitos de los participantes: propietario de una empresa de cosméticos, supervisor de I + d, supervisor de calidad, Jefe de evaluación de eficacia, etc.

Método de inscripción:Preste atención al "laboratorio de instrumentos de investigación científica hqist" ()Escanear o presionar el Código QR inferior durante mucho tiempo(...)

Huevos de colores:

1. compartir más de 300 likes de artículos y regalar una mezcladora (limitada a 20 unidades);

2. comparte más de 50 likes para obtenerRemo de mezcla3 + 1 muñeca (número ilimitado);

3. compartir más de 10 likes y participar en la reunión, es decir, tener la oportunidad de extraer homogeneizador + agitador (un total de 30 unidades),SorteoProbabilidadaltoV;

4. compartir artículos y participar en reuniones, es decir, tener la oportunidad de participar en la extracción in situ "Empresarios chinos Youwei desarrollan software de sistema"El cupón es de 100.000 yuanes (limitado a 3), y se puede deducir la compra de software prometedor para empresarios chinos dentro de un año.

5. para compartir el artículo, puedes obtener mi casa dorada autografiada o una copia de Yan ruyu..