¡¡ el concurso de habilidades de inspección rápida de seguridad alimentaria "zhongkai - Dayuan oasis" concluyó con éxito!

El 19 de abril de 2025, el concurso de habilidades de inspección rápida de seguridad alimentaria "zhongkai - Dayuan oasis", copatrocinado por la especialidad de calidad y seguridad alimentaria de la escuela de alimentos industriales ligeros de la escuela de ingeniería agrícola de Zhongkai y Guangdong Dayuan Oasis Food Security Technology co., ltd., terminó con éxito después del examen teórico preliminar y la evaluación práctica final.

El concurso de habilidades atrajo a 66 estudiantes de tres colegios y universidades, a saber, el Colegio de ingeniería agrícola zhongkai, el colegio profesional de alimentos y medicamentos de Guangdong y la Universidad profesional y técnica de industria ligera de guangdong, para inscribirse en la competencia, principalmente para examinar la familiaridad de los concursantes con las leyes y reglamentos relacionados con los alimentos, los conocimientos básicos de la tecnología de inspección rápida y el funcionamiento de los métodos de Inspección rápida. ¡¡ los jugadores demostraron plenamente sus sólidos conocimientos teóricos y habilidades prácticas profesionales, y mostraron su poder protector de la seguridad alimentaria! Escena teórica: el conocimiento construye una línea de defensa en forma de rollo cerrado, un total de 50 preguntas, 100 puntos. Evaluar la familiaridad de los concursantes con las leyes y reglamentos relacionados con los alimentos, los conocimientos básicos de la tecnología de inspección rápida y las normas de funcionamiento de los métodos de Inspección rápida. El tiempo de competencia es de 30 minutos. Las puntuaciones de los miembros del Grupo se suman para tomar el promedio, lo que representa el 40%.

Evaluación teórica

Escena práctica: en el concurso de la punta de los dedos, se seleccionaron al azar un total de 10 muestras de residuos de plaguicidas, enrofloxacina y Ractopamina en tres tipos de proyectos de detección rápida, con un tiempo de examen de 90 minutos, y los jueces en el lugar calificaron de acuerdo con los resultados de las pruebas de los concursantes.

Evaluación práctica

Resultados de la competencia: el trabajo duro y la cosecha de los jugadores completos se componen de la suma de la puntuación teórica y la puntuación de operación práctica. un total de 10 equipos, Wu jieying, ganaron honores y premios.

La lista de ganadores es la siguiente:

Primer premio: he Jiaqi y Lin Lina de la escuela de ingeniería agrícola Zhongkai

Segundo premio: mo rumei y Zhuang YiQi del colegio profesional de alimentos y medicamentos de Guangdong

Pan yiyan y Yang yujia de la escuela de ingeniería agrícola Zhongkai

Tercer premio: Xu yeqi y Lin jiayun de la escuela de ingeniería agrícola Zhongkai

Huang meizhuan y Ye Jia del colegio profesional de alimentos y medicamentos de guangdong; Wu lianying, Zino

Premio a la excelencia:

Lin danqi y Zou Xin de la escuela de ingeniería agrícola Zhongkai

Wu Xintong y Li Lixin del colegio profesional de alimentos y medicamentos de guangdong; Chen en, Zhou xiaorong

Zhong Mingli y Wen Xintong de la Universidad profesional y técnica de la industria ligera de Guangdong

Importancia del concurso este concurso es una prueba exhaustiva de la capacidad técnica de los futuros profesionales de la inspección rápida de alimentos, pero también construye puentes para los intercambios técnicos en la industria y promueve la comunicación y la cooperación entre escuelas, empresas y escuelas. Se espera aprovechar esta competencia como una oportunidad para alentar a más profesionales a estudiar tecnología y mejorar sus capacidades, proteger conjuntamente la línea de defensa de la seguridad alimentaria y crear un entorno de consumo de alimentos más seguro y seguro.