Aplicación de liofilización de materias primas para productos de salud:

1. La liofilización de las materias primas de la medicina tradicional china incluye tabletas de Gastrodia elata liofilizadas: conservar el contenido de Gastrodia elata ≥ a través de la liofilización a baja temperatura y el control preciso del vacío.90%La forma del producto terminado es completa y el tiempo de resolución es corto; El polvo de cornamenta de ciervo se liofiliza, se aplica un sistema de relleno de pulso para evitar que el polvo de cornamenta vuele, combinado con la protección de nitrógeno, para lograr una humedad ultra baja (≤4%), la vida útil se extiende hasta3Año.

2. El liofilizado de los ingredientes activos de los productos de salud incluye polvo liofilizado probiótico y desarrolla una fórmula especial de protector (proteína de suero de leche).- sí.Trehalosa), tasa de supervivencia después de la liofilización ≥95%, adecuado para bebidas sólidas y preparaciones de cápsulas; Materias primas polipéptidos: proceso de análisis a baja temperatura para evitar la ruptura de la cadena de péptidos y mejorar la eficiencia de liofilización30%.

3. Los alimentos funcionales liofilizados incluyen frutas y verduras liofilizadas en polvo: como Durian liofilizado y arándanos liofilizados, conservando el color natural y los nutrientes, y se aplican a las materias primas de lavado y horneado listos para comer.

Diseño del proceso de liofilización de materias primas para productos de salud:

1. Control refinado en tres etapas de liofilización

Fase de precongelación: enfriamiento rápido por debajo del punto Eutéctico (por ejemplo-30Grados Celsius a-50Grados celsius), enfriamiento programado o congelación rápida de nitrógeno líquido para evitar que los cristales de hielo dañen la estructura celular.

Secado por sublimación: a través del sistema de regulación de vacío (se puede ajustar la tasa de sublimación y el vacío), se evita la ampollas y salpicaduras de materiales y se optimiza la eficiencia de la transferencia de calor.

Secado analítico: controlar con precisión el gradiente de temperatura para garantizar la sublimación de la humedad residual (generalmenteMenos del 3%).

2. Personalización personalizada de los parámetros del proceso

Establecer la curva de liofilización (temperatura, presión, tiempo) basada en las características de la materia prima, como la estrategia a baja temperatura y largo plazo de los ingredientes sensibles al calor, y las materias primas con alto contenido de azúcar aumentan el vacío en la etapa de sublimación.

Equipado con un sistema automático de prueba de punto final de liofilización para monitorear el contenido de agua en tiempo real y evitar el secado excesivo o el exceso de agua residual.

3. GMPCumplimiento y mejora de la eficiencia

El equipo está disponibleCIP y SIPFunción (opcional) para garantizar una producción limpia.

Uso de un sistema de relleno de pulso para evitar partículas/.Los materiales floculantes vuelan para reducir las pérdidas de materiales.