Harina
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Mejorar la eficiencia
·Nuestros instrumentos le ayudan a ahorrar costos
·Nuestros instrumentos le ayudan a mejorar la calidad y consistencia de sus productos.
La tendencia actual en la industria de la harina es que las fábricas de harina continúan ahorrando costos y aumentando la tasa de producción, mientras que los requisitos de los clientes para la calidad de la harina también continúan.
Sube. Botong ofrece una serie de instrumentos de análisis para ayudar a los productores de harina a satisfacer las necesidades del mercado de harina:
La harina tiene una variedad de usos, pan, pasteles, fideos y panaderíaLos requisitos de rendimiento del polvo frente al producto son diferentes, lo que resulta en muchosNecesidades del tipo de harina. La harina, tanto en su composición como en sus necesidades funcionalesTodos son productos dinámicos y flexibles, según la composición de la harina, como las proteínas.Y la ceniza, en general, pueden determinar su uso final. BotonggongEl analizador de infrarrojo cercano de la compañía puede analizar en línea o instrumentos de análisis de laboratorio.Analizar rápidamente estos parámetros.
Por supuesto, solo estos parámetros cumplen con los requisitos y no pueden garantizar la superficie.El polvo tiene buenas propiedades, la calidad de las proteínas y el almidón y suEl contenido también es un parámetro muy importante. De BroadcomEl medidor de gluten gloutomatic puede detectar la calidad de las proteínas,El medidor de polvo douglab puede detectar compuestos proteicos.Capacidad y masa de la masa formada, puntuación de viscosidad rápida RVAEl analizador detecta muy en productos como fideos, pasteles y galletas.La importante calidad del almidón, el método del medidor numérico de aterrizaje se detecta.El trigo dañado por los brotes garantiza que no afecte la calidad general.
Broadcom instruments puede proporcionarle un conjunto completo de control de calidad.Herramientas de solución. Le ayuda a juzgar la calidad de los cereales adquiridosCantidad, monitorear el proceso de fabricación de polvo, optimizar los beneficios y garantizar la superficie finalLos productos en polvo y las mezclas de horneado cumplen con los requisitos de calidad y rendimiento.
1. detectar la calidad de los cereales en el enlace de adquisición
Para producir la harina correcta, es necesario comprar las materias primas correctas de cereales. Broadcom ofrece rápidoEl analizador de velocidad puede obtener los resultados de la prueba de inmediato y confirmar si la materia prima cumple con los requisitos antes del procesamiento.Requisitos de celosía. De esta manera, no solo se puede juzgar el producto inferior, sino también la confianza general en la calidad del producto.Después de entender el interés, puede ayudarte a negociar el precio con calidad y dar el precio adecuado. Se puede juzgar un granSi el lote de carga cumple con las especificaciones, juzga el lote de carga que no cumple con los requisitos y el correspondienteCambios de precios.
·El analizador de infrarrojo cercano da7200 de Broadcom puede detectar proteínas, humedad y otros parámetros en el trigo en solo 6 segundos. Para más proteínas y glutenLa detección puede utilizar un analizador de gluten, que proporciona métodos estándar internacionales y chinos para detectar la cantidad y calidad del gluten.
·Las pérdidas evitadas al detectar un trigo germinado pueden sufragar el costo de comprar el instrumento, y el medidor numérico de aterrizaje puede detectar el grano germinado grano por grano. 5% de cabelloLos brotes de trigo reducen la calidad del trigo en todo el silo al nivel de alimentación.
·Skcs4100 puede detectar con precisión la dureza, la humedad, el peso de las partículas y el diámetro de las partículas del grano, puede predecir el rendimiento de la harina y le ayuda a elegirAdecuadodeMaterias primas.
Optimizar el proceso de procesamiento
1. el monitoreo del proceso de procesamiento es la clave para la producción efectiva y la rentabilidad. BroadcomLos Analizadores de infrarrojo cercano en línea y experimentales pueden ayudar a optimizar la tasa de producción de polvo, la reconciliación,Controlar con precisión la dosis añadida y el efecto de mezcla.
2. optimizar la calidad del polvo de grano a través de la detección del contenido de proteínas en línea y controlar el almacenamiento en almacenes separadosEl trigo entra en la línea de producción.
3. optimizar la proporción de mezcla de trigo o la cantidad de gluten añadido para obtener proteínas adecuadasContenido. Evitar el exceso de materias primas valiosas y enmiendas.
4. mantener el índice de ceniza de la harina,controlProducción de harinaTasa de producción, en procesamientoLa adición de gluten se controla automáticamente durante el proceso. Monitorear parámetros clave, como daños en el almidónEl valor de lesión, la absorción de agua, el color y otros parámetros optimizan el proceso de fabricación de polvo. A través del InteriorLa función de detección de manchas de la cámara digital instalada puede detectar inmediatamente la ruptura de la línea de producción.Pantalla dañada.
5. optimizar la mezcla para garantizar que el producto cumpla con los requisitos de las especificaciones.
6. controlar la calidad del producto final y evitar el desperdicio y el mantenimiento del producto rechazado.Reputación cualitativa.
El medidor de polvo doughlab detecta la absorción de agua de la harina, el tiempo de formación de la masa y la estabilidad.Parámetros de caracterización, debilitamiento y otras características de amasar y mezclar la masa. Utilizando amasar y mezclar de alta energía,Simular el proceso de amasar y mezclar comercialmente harina de trigo, harina de trigo duro y harina gruesa. Pan,Fórmula de fórmula de productos de fideos y pasta, nueva fórmula de fórmula de masa y AdiciónJuicio de las características de la harina con aditivos, enmiendas y neutralizantes, detección de la masaCaracterísticas del proceso de calentamiento y gelificación. Incluso se puede utilizar un software de amasado simulado.Con los resultados de doughlab, se amasan virtualmente varias harinas para obtener los mejores resultados.
Analizador de infrarrojo cercano da7200 - rápido, preciso, fácil de usar y potente
6 segundos para analizar la humedad, huevos y otros productos de granos enteros, harina, harina gruesa, harina de pan, harina para hornear, ghee, etc.Blanco, ceniza, almidón, absorción de agua y otros parámetros, sin necesidad de molienda y preparación de muestras.
Da7300 analizador de infrarrojo cercano en línea - control de procesos
Detección en línea de agua, proteínas, cenizas y otros parámetros en tiempo real, retroalimentación automática de la información de la detección de procesamiento al control del procesoEl sistema facilita la optimización del proceso de procesamiento. La curva de corrección se puede transferir entre da7300 y da7200.
Analizador de harina y cereales inframatic - práctico y especial
El analizador económico de infrarrojo cercano detecta la humedad, las proteínas, la ceniza y otros parámetros de la harina y los cereales, respectivamente.
El sistema inframatic es el mejor instrumento de detección para cereales y harina, con más de 5.000 instalaciones ya instaladas en la industria de procesamiento de harinaTaiwán es el instrumento estándar de esta industria.
Sistema de analizador numérico de aterrizaje - estándar internacional
Detectar los valores de aterrizaje de cereales y harina (daño por germinación).
Sistema de determinación del Gluten - masa proteica
Método estándar internacional para detectar rápidamente y con precisión la calidad del gluten en la harina de trigo bruto y la harina.
RVA - análisis funcionalDetección de las propiedades de pasta de pasteles, pan, pasta, pasta y fideos, resistencia al envejecimiento, tratamiento térmico, disolución de la harinaCapacidad de retención de agentes, actividad enzimática (a - amilasa) y características de daño de plagas y harina germinada y amilasa fúngica sacarificadaSexo.
Doughlab - prueba de masa
Con un brazo de mezcla convencional en forma de z, un medidor flexible y multifuncional de las características teológicas de la masa. Detectar la absorción de masa de harina de trigoTasa de agua, tolerancia a amasar y mezclar, estabilidad y propiedades de gel. Amasar virtualmente la harina para establecer que cumple con los requisitos especialesLa proporción de harina solicitada. Se aplica a productos horneados, pasta y fideos.
Analizador de humedad de grano aquamatic - es el analizador de humedad más preciso del mercado en la actualidad
Adecuado para detectar la adquisición de granos y el posterior proceso de runmai.
Molino de trituración de laboratorio - sólido y duradero
Dos tipos, el tipo de disco dividido y el tipo de martillo, se utilizan para la preparación de muestras de granos enteros y otras materias primas.