VA4800Analizador de viscosidad rápidaLa viscosidad y las características de procesamiento del almidón, las materias primas, los ingredientes y los alimentos se detectan mediante un control preciso de la temperatura y la fuerza de Corte. Se puede utilizar para describir la calidad de las materias primas, los productos semiacabados intermedios y los productos finales para optimizar la calidad y mejorar el rendimiento. A medida que se prueben altas temperaturas a 140 ° c, rva4800 se convertirá en una herramienta de investigación que se puede aplicar a una variedad de análisis de aplicaciones, incluyendo el rendimiento de las materias primas (como almidón y coloides hidrofílicos) en ciertos procesos de procesamiento específicos, como los procesos de esterilización a ultra alta presión de productos lácteos y alimentos, los procesos de destilación seca, la cocción a alta presión, la extrusión y otros procesos de procesamiento estéril. La temperatura y la velocidad de mezcla (fuerza de corte) se pueden configurar de acuerdo con el método estándar o el método personalizado por el cliente, y el RVA se puede utilizar como un pequeño dispositivo de prueba para simular el proceso real de producción y procesamiento, como calentamiento, enfriamiento y mezcla. El rva4800 se conecta a la computadora para operar y procesar datos a través del software tcw3. El software tcw3 viene con su propia biblioteca de métodos de prueba para una variedad de aplicaciones, de las cuales hasta 67 son métodos.
Rva4800 es una herramienta * que integra pruebas rápidas, uso flexible, alta precisión y automatización de pruebas, y puede aplicar ampliamente el desarrollo de productos, monitoreo de procesos, control de calidad y Qa para optimizar ingredientes, fórmulas de productos y condiciones de proceso.

Características y ventajas:

Rango de temperatura de prueba ampliado: puede simular el proceso de esterilización a ultra alta presión y el proceso de producción estéril de productos lácteos (como tratamiento de destilación seca, cocción a alta presión, cocción a chorro, etc.), seguridad alimentaria y monitoreo de calidad.
Alta sensibilidad: motores de accionamiento directo y sistemas de control adecuados para muestras de baja viscosidad.
Curva de viscosidad rápida: la prueba de las características de almidón estándar se completa en 13 minutos.
Sólido y duradero: el entorno de operación de la Sala de Análisis experimental y el taller de la fábrica es adecuado.
Trazabilidad: se utiliza un método de calibración estandarizado para cumplir con iso9000 / iso17025.
Precisión: velocidad de agitación precisa y velocidad de calentamiento y enfriamiento para garantizar la repetibilidad de los resultados entre los diferentes instrumentos rva.
Estandarización: cumplir con métodos estándar como ICC y aacc.
Correlación: se pueden personalizar las condiciones de procesamiento de la fábrica de simulación de prueba.
Seguridad: uso de componentes de alta temperatura y sistema de tanque de prueba siempre bloqueado cuando la temperatura de calentamiento es superior a > 100 ° C y el umbral de Liberación de presión.
Cumplir con los requisitos er / es: cumplir con la FDA 21ch11 y los requisitos relacionados.

Aplicaciones:

Adecuado para investigación y desarrollo, diseño de productos, procesos de producción, garantía de calidad de productos, control de calidad, pruebas de materias primas, diseño de procesos de producción y producción
Control.

Industria del almidón: los procedimientos de prueba de almidón estándar o de alta temperatura detectan las características de la almidón almidón almidón o cocción intermitente en 13 minutos.
Industria láctea: evaluar la idoneidad de los productos lácteos y otros alimentos para ingredientes esterilizados a temperaturas ultra altas, fabricación y fusión de quesos, postres lácteos suaves, helados y pruebas de yogur.
Industria coloide: prueba de las características de gelificación y engrosamiento de los coloides hidrofílicos (incluidas las sinergias con el almidón), ajuste de la fórmula de los coloides.
Simulación de ensayo en miniatura y simulación de procesamiento estéril: simular la inspección de las características de procesamiento de los ingredientes en condiciones de esterilización o desinfección, probar nuevos ingredientes, fórmulas y ampliar los parámetros del proceso antes de la producción.
Industria de procesamiento y panadería de harina: proporciona información sobre las características de procesamiento de la calidad del almidón, la actividad de la amilasa y el impacto meteorológico para las materias primas y fórmulas de pan, pastel, postre, galletas, masa, fideos y otros productos.

RVA4800Analizador de viscosidad rápidaEspecificaciones y parámetros:

Fuente de alimentación: 230 / 115vac, 5a, 50 / 60 hz.
Modo de salida e importación de datos: interfaz usb, puerto serie RS232
Tamaño (h X W X d), peso neto: 382 x 306 x 345 mm, 19 kg.
Rango de temperatura de prueba: 0 - 140 ° c.
Velocidad de subida y bajada de temperatura: hasta 14 ° C / MIN (ajustable).
Requisitos para las condiciones de enfriamiento: agua de enfriamiento, 1 L / min, 100 - 250 kpa. (se requiere una temperatura de prueba por debajo de la temperatura ambiente, se necesita proporcionar agua circulante de enfriamiento)
Rango de velocidad: control de software informático, 0, 20 - 2000 RPM ajustable.
Rango de viscosidad: 20 - 50.000 CP (80 rpm), 10 - 25.000 CP (160 rpm, 25 ° c)
Precisión de la viscosidad: 5000 CP + / - 2% (aceite estándar s2000)