El licopeno esplantaUna especie de natural contenida en ellaPigmentos. se encuentra principalmente en los frutos maduros de los tomates de las berenjenas. La Valencia del ácido es un estándar de medición de la cantidad de grupos de ácidos nucleicos libres en compuestos (por ejemplo, ácidos grasos) o mezclas. En las condiciones de producción de grasas, el precio del ácido puede usarse como indicador del grado de degradación, y en sus condiciones de conservación, puede usarse como indicador del deterioro ácido. Debido a la interferencia del color propio del licopeno, es más difícil juzgar el punto final durante la titulación manual. este artículo utiliza el método de titulación potencial para detectar el precio ácido del licopeno, que tiene las ventajas de una operación simple y resultados precisos.