Revisión del incidente

El 15 de julio, la administración estatal de drogas emitió un aviso de que Changchun Changsheng Biotechnology co., Ltd. tenía fraude de registro durante la producción de vacunas contra la rabia para personas liofilizadas. Inmediatamente después, se revelaron problemas con dos lotes de la vacuna dpt, Changchun Changsheng y Wuhan biology.

El 21 de julio, un artículo titulado "el rey Zhi de la vacuna" detonó toda la red. La calidad de las vacunas está relacionada con la salud y la seguridad de innumerables niños, y el fraude de vacunas ha causado indignación y disgusto público. Los problemas de salud de los bebés y niños pequeños se han vuelto a poner en la cúspide.

Los factores que amenazan la salud de los bebés y niños pequeños son diversos. Vacunas inyectadas en el cuerpo, beber agua en la boca, respirar aire en la nariz, comer alimentos complementarios en el estómago, etc. Semerfei se ha comprometido a hacer que el mundo sea más saludable, más limpio y más seguro. Hoy XiaoBian quiere hablar con todos.Detección del cadmio en los alimentos complementarios para bebés y niños pequeños.

El 22 de junio, la Comisión Nacional de salud y Salud emitió el "anuncio sobre la publicación del valor * temporal del cadmio en los alimentos auxiliares de cereales para bebés y niños pequeños". Según el anuncio, para garantizar la salud de los bebés y niños pequeños, de acuerdo con la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China y de acuerdo con las conclusiones de la evaluación del riesgo de cadmio en los alimentos auxiliares de cereales para bebés y niños pequeños, se ha formulado un valor temporal * de cadmio en los alimentos auxiliares de cereales para bebés y niños pequeños de 0,06 mg / kg, que se implementará a partir de la fecha de publicación.

Este valor * Provisional se basa en las directrices sanitarias propuestas por el Comité Conjunto de expertos en aditivos alimentarios de la FAO y la Organización Mundial de la salud (jecfa) (ingesta mensual tolerada provisional de 25 μg / kg bw) y se ha determinado mediante estudios relevantes utilizando datos de monitoreo de riesgos de nuestro país en los últimos años.

El cadmio es un contaminante presente en el medio ambiente.El cadmio en los alimentos generalmente no causa intoxicación aguda, pero la ingesta masiva a largo plazo puede causar daños crónicos potenciales. De acuerdo con las prácticas comunes, nuestro país ha establecido el cadmio * (gb 2762 contaminantes en los alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria *) en alimentos a granel como cereales, carne y leche, pero aparte de la Unión europea, la Comisión del Código de alimentos (cac), Estados unidos, canadá, australia, nueva zelanda, Japón y Corea del Sur no estipulan el cadmio * En Los alimentos auxiliares de cereales para bebés y niños pequeños.

La norma nacional de seguridad alimentaria GB 10769 - 2010, alimentos auxiliares de cereales para bebés y niños pequeños, actualmente en vigor, señala que los alimentos auxiliares de cereales para bebés y niños pequeños se procesan con uno o más cereales (como trigo, arroz, cebada, trigo de golondrina, centeno, maíz, etc.) como materia prima principal, y los cereales representan más del 25% de la Composición de la materia seca, añadiendo una cantidad adecuada de potenciadores nutricionales y (u) otros accesorios, que son adecuados para bebés y niños pequeños mayores de seis meses.

Entre ellos, 5,7 contaminantes * solo especifican *, plomo y arsénico inorgánico, y los métodos de detección son GB 5009,12 y GB 5009,11, respectivamente.

La Comisión de salud y salud no especificó el método de detección del cadmio en los alimentos auxiliares de cereales para bebés y niños pequeños. Feifei se refiere al método de determinación del cadmio en los alimentos de la norma nacional de seguridad alimentaria GB 5009.15-2014.El ice3500 realiza pruebas de cadmio en muestras de control de calidad de fideos de arroz.

Prueba del cadmio en el experimento 1 fapas QC National t07973qc Rice powder

[digestión por microondas]Preprocesamiento de muestras:

Pesar con precisión 0,2g de muestra a 0001g, añadir 6 ml de ácido nítrico (trace metal grade, fisher), 1 ml de peróxido de hidrógeno (gr, medicina china) en un tanque limpio de digestión de politetrafluoroetano y precotizar durante media hora. después de completar la precotización, cubrir el interior y aflojar el abrigo, colocarlo en un disipador de microondas para su digestión. el procedimiento de digestión se muestra en la siguiente tabla. Después de la digestión, se enfría y se extrae, 160 ° C en el medidor de ácido se expulsa al tamaño de la soja, se enjuaga la pared interior del tanque de digestión con una pequeña cantidad de ácido nítrico al 1% (este paso es muy importante), se calienta por un momento y se enfría, se lava el tanque de digestión tres veces con Una pequeña cantidad de solución de ácido nítrico al 1%, se combina con una capacidad fija de 25 ml, y se agita bien para obtener la solución a medir; El mismo método prepara reactivos al mismo tiempo en blanco.

Procedimiento de resolución por microondas

[absorción Atómica del horno de grafito]Condiciones del método:

[absorción Atómica del horno de grafito]Resultados de la determinación:

Prueba de cadmio en la muestra de control de calidad de fideos de arroz gbw100 * En el experimento 2

[digestión húmeda]Preprocesamiento de muestras:

¿Pesar con precisión 0,3g de muestra, a 0001g, añadir 8 ml de ácido nítrico (trace metal grade, fisher), 0,5 ml de ácido percloroso (gr, medicina china) en un frasco cónico limpio, añadir un pequeño embudo, calentar a 120 ° C en la placa de calefacción eléctrica durante media hora, calentar a 170 ° C hasta que el humo marrón se agote, calentar a 190 ° C para emitir una gran cantidad de humo blanco, esperar a que el humo blanco desaparezca, el líquido digestivo es incoloro y transparente, lavar la pared interior del frasco cónico con una pequeña cantidad de ácido nítrico al 1% (este paso es muy importante), enfriar después de un momento de calentar, lavar el frasco cónico con una pequeña cantidad de solución de ácido nítrico al 1% tres veces, mezclar el volumen fijo a 25 ml, sacudir la solución a medir;¿ qué? El mismo método prepara reactivos al mismo tiempo en blanco.

[absorción Atómica del horno de grafito]Condiciones del método: igual que antes

[absorción Atómica del horno de grafito]Resultados de la determinación:

Resumen de los resultados:

Thermo Scientific ™ El espectrómetro de absorción atómica de la serie Ice 3000 puede determinar fácilmente el CD en la harina de arroz. Los resultados del análisis de la sustancia estándar verifican que el método del horno de grafito tiene una excelente tasa de recuperación. La simplicidad y facilidad de uso del sistema se refleja en que, independientemente de la experiencia del analista, la función de guía automático rica y precisa puede establecer rápidamente métodos para obtener resultados de prueba precisos.

Sí, lo tengo.Espectrómetro de absorción atómica Ice 3500¡¡ mamá ya no tiene que preocuparse por los alimentos complementarios de cereales que como!