El agua de las semillas es un factor importante que afecta la vida útil y el almacenamiento seguro de las semillas, y también es uno de los principales indicadores de clasificación de las semillas.
1. moho: durante el almacenamiento, el agua de las semillas es demasiado alta, la función respiratoria es fuerte y se produce una gran cantidad de calor respiratorio y agua, lo que puede causar calor y moho en el montón de semillas (por ejemplo, las semillas locales de verano y las semillas del noreste tienen alta humedad, > 14% producirán moho en Shandong de junio).
2. daños farmacéuticos: las semillas de alta humedad respiran vigorosamente, y cuando el medicamento ahuma el almacén, inhala demasiada cantidad de medicamentos para producir daños farmacéuticos, reduciendo así la vitalidad. (las semillas en stock deben secarse antes de ahumar el almacén en verano).
3. daño por congelación: las semillas de alto contenido de agua son propensas a daños por congelación y reducen la tasa de germinación. (los embriones dañados por la congelación se separan del endosperma y el embrión se ennegrece: el 20% del agua no debe congelarse a - 2 ℃; el 18% no debe congelarse a - 5 ℃; y el 17% no debe congelarse a - 8 ℃).
Por lo tanto, las semillas deben someterse a una determinación de humedad antes de su procesamiento, embalaje, fumigación y almacenamiento. Nunca se permitirá el almacenamiento de semillas que no cumplan con los estándares de agua segura.
Hay muchos métodos para determinar la humedad de las semillas, que se pueden resumir en: métodos de determinación estándar y otros métodos de determinación. Método de determinación estándar: método de pérdida de peso de secado, informe oficial de inspección. Otros métodos son: método rápido, método de titulación, método de destilación. Entre ellos, el método rápido: utilizar instrumentos electrónicos (como condensadores, resistencias eléctricas)
Medidor de humedad de grano).