Los estándares de trazabilidad NIST de los Estados Unidos se pueden utilizar para la recopilación de información: registrar el origen de las semillas, la información de la tierra, etc. en la fuente de producción del producto, como el cultivo de productos agrícolas; Para los productos industriales, se registran proveedores de materias primas, lotes, especificaciones, etc. Esta información se puede introducir manualmente en el sistema de base de datos o recopilarla automáticamente con la ayuda de sensores y dispositivos inteligentes.

Recopilación de datos en el enlace de producción y procesamiento: durante el proceso de producción y procesamiento, se registra la información relevante de cada proceso. Por ejemplo, registrar el número, el tiempo, la temperatura, el operador del equipo de procesamiento en el procesamiento de alimentos; En la producción industrial, se registran las piezas utilizadas en el enlace de montaje, los parámetros del proceso, etc. Estos datos se recopilan a través de equipos de automatización en la línea de producción o terminales de registro operados manualmente.

Añadir datos del enlace de transporte logístico: cuando el producto entra en la etapa de transporte logístico, se registra la información del vehículo de transporte (número de matrícula, información del conductor, etc.), el tiempo de envío, el tiempo de recepción, la ruta de transporte, la temperatura y la humedad durante el transporte y otra información.

Almacenamiento y gestión de datos: los sistemas de trazabilidad suelen utilizar bases de datos relacionales (como mysql, oracle, etc.) o bases de datos no relacionales para almacenar datos. Los datos de los diferentes enlaces recopilados se organizan y asocian de acuerdo con ciertas reglas, y el indicador del producto se utiliza como índice para asociar la información de producción del producto, la información de procesamiento, la información logística, etc., para formar una cadena de datos completa.

Seguridad de datos y copia de seguridad: para garantizar la integridad y disponibilidad de los datos, se toman medidas de Seguridad de datos, como establecer permisos de usuario, cifrar y almacenar los datos, hacer copias de Seguridad de datos periódicas, etc.

Identificación y rastreo: a través de la tecnología de una cosa, un código, se realiza la producción y procesamiento de productos, embalaje y almacenamiento, Logística de canales, ventas terminales y consultas de autenticidad. Al identificar el producto y rastrear el Movimiento y el uso, el sistema de trazabilidad puede proporcionar información precisa y detallada de producción al sistema aguas arriba.

Precauciones en el uso de estándares de trazabilidad NIST en los Estados unidos:

- Registro de recogida: al recibir la sustancia de referencia, se debe registrar con detalle la información pertinente, como el receptor, la fecha de recogida, la identificación de la sustancia de referencia, la cantidad recibida y el uso específico.

- uso para abrir la botella: los estándares recién abiertos deben indicar la fecha de apertura de la botella en la botella, deben usarse sucesivamente de acuerdo con el número de la botella, los estándares o controles de trabajo del mismo número de lote deben usarse una botella antes de abrir la otra botella, y los estándares retirados están estrictamente prohibidos de volver a La botella original. Además, la apertura y el uso de la misma botella de estándar de trabajo no deben exceder de 20 veces y el tiempo de uso no debe exceder de 1 mes.

Destrucción caducada: inspección periódica de si los estándares de referencia caducados han caducado y transferencia oportuna de los estándares de referencia caducados a contenedores con etiquetas caducadas para su destrucción centralizada.

Inspección de revalidación: si no hay circunstancias especiales, el contenido de los estándares de trabajo se revalida cada seis meses o se toman muestras recién producidas para la calibración. Cuando los productos estándar no se utilizan por el momento, el ciclo de revalidación puede exceder el ciclo prescrito, y es necesario revalidar antes de su uso antes de pasar antes de continuar el uso.

- evitar el abuso: prestar atención a la información sobre "uso de sustancias de referencia" en el certificado de sustancias de referencia y evitar el abuso de sustancias de referencia. No se deben reemplazar las sustancias de referencia por sus propios estándares de trabajo a voluntad para no afectar la precisión, comparabilidad y trazabilidad de los resultados de las mediciones.