Resumen:Este estudio utilizó un reactor cstr para la Digestión anaeróbica de las aguas residuales de sacrificio con oligoelementos añadidos en condiciones de temperatura media para monitorear la cantidad, calidad y estabilidad del proceso de biogás. La determinación del contenido de oligoelementos de hierro, níquel, cobalto, manganeso y molibdeno mostró deficiencias en comparación con las recomendaciones dadas en la literatura. La adición de estos oligoelementos puede mejorar la eficiencia de degradación, aumentar la producción de biogás y mejorar la estabilidad del proceso. En comparación con los digestores, la tasa de carga orgánica es mayor y el tiempo de retención hidráulica es menor. En el Grupo control, cuando la tasa de carga orgánica fue de 1,82 G / (l * d), la acumulación crítica de ácidos grasos volátiles fue mayor que la de 2,36 G / (l * d) en el digestor al que se añadieron oligoelementos. En las últimas semanas del experimento se ha mejorado significativamente la estabilidad del proceso, con una reducción del 84% en la producción diaria de biogás en el reactor de control en comparación con el reactor que contiene oligoelementos.