Hay muchas maneras de medir las propiedades de la espuma, y las formas tradicionales son el método de flujo de aire, el método de oscilación y el método de agitación. Los métodos modernos son: método de escaneo de infrarrojo cercano, método de conductividad eléctrica, método fotoeléctrico, método de partículas de alta energía, método de velocidad del sonido, método microscópico.

El método de flujo de aire y el método de agitación se presentan de acuerdo con la forma en que se forma la espuma.

Método de flujo de aire: el dispositivo del método de flujo de aire es un tubo de cuarzo cilíndrico con una escala y un tubo capilar en la parte inferior. Para garantizar que la pared del recipiente se mantenga seca antes de la ampollas, es necesario extender el embudo de cuello largo hacia el Fondo del recipiente y agregar el líquido de prueba al recipiente. En el experimento, después de un período de ventilación lenta hacia el interior del recipiente a una velocidad constante, el volumen de espuma generado al detener la ventilación se mide inmediatamente como medida de la ampollas de la solución. Se registra el momento t1 / 2 necesario para que la altura de la espuma disminuya a la mitad de la altura original, que se utiliza para caracterizar la estabilidad de la espuma. Además, el método de ampollas de membrana también es uno de los métodos de ventilación. este nuevo método consiste principalmente en que el gas como fase dispersa se presiona en la solución a través de los microporos de la membrana, y las burbujas producidas son estables por el tensoactivo en la solución y se separan de la superficie de la membrana debido a la Fuerza de corte del flujo de gas. La ventaja de este método es que el tamaño de las partículas de la espuma se dispersa en una región más estrecha y cambia con la transformación del diámetro del agujero de la membrana.