Fermentador de demostración docenteDetalles:

Funciones básicas y valor didáctico

　　Fermentador de demostración docenteEs un equipo especialmente diseñado para la enseñanza experimental de fermentación microbiana, y sus funciones centrales incluyen:

Control de precisión ambiental

Regulación de la temperatura: a través de una chaqueta o estructura de bobina, se utiliza un medio de calor circulante (como agua caliente) o un medio de frío (como agua fría) para lograr un control preciso de la temperatura de ± 0,2 ° c, simulando la temperatura óptima de crecimiento de diferentes microorganismos (como la levadura necesita 25 - 30 ° C para fermentar alcohol).

Ventilación y agitación: dispersar el aire en pequeñas burbujas a través de la entrada de aire estéril y el remo de agitación (la velocidad de rotación es ajustable de 50 - 1000 rpm), aumentar el área de contacto Gas - líquido y satisfacer las necesidades de oxígeno de los microorganismos aeróbicos (como E. coli), al tiempo que promueve una distribución uniforme de la nutrición.

Ajuste del ph: equipado con un sistema de detección y control del ph, cuando el pH se desvía del rango establecido (como 2 - 12), se agrega automáticamente una solución ácida o alcalina para ajustarse, manteniendo el entorno ácido - base necesario para el metabolismo microbiano.

Control de oxígeno disuelto (do): monitorear y ajustar la ventilación o la velocidad de agitación en tiempo real a través de electrodos de oxígeno disuelto para garantizar que los niveles de oxígeno disuelto satisfagan las necesidades de fermentación (por ejemplo, la producción de antibióticos requiere un ambiente de oxígeno disuelto alto).

Monitoreo de procesos y registro de datos

Mostrar la temperatura en tiempo real, pH、 Parámetros como oxígeno disuelto y velocidad de rotación, que admiten la exportación de datos a la computadora para análisis posteriores, ayudan a los estudiantes a entender la dinámica de fermentación.

Algunos modelos están equipados con cámaras o ventanas de observación para observar intuitivamente el Estado del caldo de fermentación (como espuma, precipitación bacteriana).

Diseño seguro y conveniente

Función de esterilización: soporte para esterilización a vapor en línea (121 ° c, 30 minutos) o pretratamiento de olla de esterilización a presión para garantizar una operación estéril.

Protección contra explosiones y sellado: uso de sellado mecánico del eje o agitación magnética para evitar fugas; Equipado con una válvula de Seguridad para evitar una presión excesiva.

Estructura modular: el tanque, la batidora, el sensor, etc. se pueden desmontar rápidamente para facilitar la limpieza y el mantenimiento.