A partir del 1 de diciembre de 2022, la Unión Europea y Estados Unidos han aprobado siete componentes individuales de hmos diferentes (2 '- fucose lactosa (2' - fl), lactosa - N - nuevo tetrasacárido (lnnt), lactosa - N - tetrasacárido (lnt), lactosa de doble fucose (dfl), lactosa de ácido siálico (3 '- sl), lactosa de ácido siálico (6' - sl) y lactosa de 3 - fucose (3 - fl), respectivamente, como nuevas materias primas alimentarias y sustancias "generalmente reconocidas como seguras" (gras); La región de Australia y Nueva Zelanda también ha aprobado el uso de 2 '- FL solo en fórmulas para bebés y ayudas para fórmulas para niños pequeños, o en combinación con lnnt. Los países y regiones anteriores también regulan los límites de uso de hmos.

Los hmos se gestionan en nuestro país de acuerdo con los "potenciadores nutricionales" en los aditivos alimentarios. El Centro Nacional de evaluación de riesgos para la seguridad alimentaria ha consultado públicamente en varias ocasiones sobre la cantidad y el alcance de las nuevas variedades de 2 '- FL e lnnt como potenciadores nutricionales en fórmulas para bebés, fórmulas para bebés más grandes, fórmulas para niños pequeños, fórmulas para uso médico especial y productos lácteos preparados (solo leche en polvo para niños). El 7 de octubre de 2023, la Comisión Nacional de salud y Salud aprobó el uso de 2 '- FL e lnnt.

En la actualidad, los métodos para la detección de hmos incluyen principalmente la cromatografía iónica, la Cromatografía líquida y la Cromatografía líquida - espectrometría de masas. También se está desarrollando el método estándar nacional. En este trabajo, los hmos en la leche en polvo se detectaron mediante Cromatografía líquida de ultra alta eficiencia derivada y se cuantificaron mediante el método estándar interno.